美食專欄
餐廳名稱：桂桃嬤販麵洋行(FB)
消費時間：2019/07月
地址：高雄市盬埕區大義街99號
營業時間：18：00-01：00
電話：(07)521-5518
最近越來越多宵夜店，所以夜貓子也越來越多選擇，桂桃嬤就是其中之一，趁著去駁二看電影，看完就順便來這邊用餐啦
店面就位在大義街和五福四路交叉口附近，附近還有一間近期很紅的義大利麵店-kyomo pasta，之後再來專文介紹，也是一間值得推薦的店
附近都是住宅，所以晚上經過看到亮亮的招牌一定會停下，不會錯過啦~~
店家將老屋重新整修過，再搭配上懷舊的圓鐵椅和木桌，巧妙的讓桌椅和老屋相結合
走到一樓的盡頭，最醒目的就是桂桃嬤的人像霓虹燈了，比讚的手勢讓人莞爾一笑
走上二樓看到店家保留水泥牆和磚牆，不做過多修飾，廁所門口的春聯很促咪啊
一樓沒冷氣，所以當然要上二樓用餐啊，座位還滿多的
這邊最特別的就是提供多種湯底的鍋燒麵，車厘子可是選了很久才決定要吃什麼
另一面的菜單就是土司，蛋餅和炒麵，這邊採自助式用餐，先去櫃枱結帳，接著再自行取餐哦
招牌鹽酥雞(40元)
腦波弱的我看到招牌就點下去了，吃起來很入味，比較偏向古早味的鹽酥雞，這一定要熱熱的吃才好吃啊
555鮪魚蛋餅(45元)
蛋餅皮是用煎炸的，所以吃起來外酥內軟，內層的蛋煎的軟嫩，跟酥脆的外皮搭配的將將好
肉餡有鮪魚和酸菜，都是我愛的配料，所以也是秒殺解決這盤
馬來娘惹醬香炒粿條油麵(85元)
看到炒粿條油麵覺得新奇，加上想嚐嚐娘惹醬，所以就點來吃吃看嘍
有附一顆荷包蛋，吃的時候一定把蛋黃搓破再跟麵拌一拌，可以讓麵吃起來更滑順
娘惹醬獨特的辣味和鹹香味，炒過後更是明顯，粿條和油麵吃起來很入味，而且保持Q彈的口感
配料有豆芽菜和肉絲，脆脆的豆芽和Q彈的粿條油麵搭在一起口感很豐富，一旁的檸檬擠入麵裡，讓炒麵吃起來多了另一風味
香菇剝皮辣椒鍋燒(140元)
超多口味的鍋燒真的是讓人想很久才決定要點什麼，最後因為朋友熱愛剝皮辣椒，所以就選香菇剝皮辣椒啦
因為採自助式取餐，加上用餐區在二樓，所以店家採用紙碗，其實私心覺得稍微失去了質感，畢竟一碗也是要百元...
剝皮辣椒吃起來很夠味，而且不會太辣，軟硬度也很剛好，不太喜歡太過軟爛的口感
湯頭喝起來也入味，因為加了香菇，所以也多了菇香，是會讓人一直喝的好喝湯頭哦
鍋燒放的配料相當多，有肉絲，火鍋和蝦子，不過私心覺得火鍋料少一點會更好啦，可以換成蔬菜之類的
朋友選擇白飯，吃起來不軟爛，其實就是飯湯的感覺啦，基本上湯頭好喝，飯湯就成功啦
各式各樣的鍋燒湯頭是桂桃嬤的招牌，但是價位就有點偏高，可能會稍微失去了一些競爭力啦
不過這天點的餐點，我跟友人都還滿喜歡的，酥脆的蛋餅皮真的讓人很喜歡啊
喜歡吃宵夜的朋友，不妨先去駁二看個午夜場，再來桂桃嬤吃個宵夜吧(想到冬天再來碗鍋燒就是爽啊!!)
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
