取消
搜尋餐廳
搜尋
台南市



說到海鮮,台南應該只有一個地方最新鮮了,那就是海港安平區!托老爸的福,他要和老客戶聚餐也順便帶上我,我們就一起到「瓏豐水產/海生館」吃海鮮囉~


瓏豐水產位於安平區,熱門景點觀夕平台附近,身為臺南人的我,最常推薦台南好玩的景點,通常是安平,這裡不只美,食物又好吃!瓏豐水產外有附設停車場,占地廣,不用擔心找車位問題!




瓏豐除了是海鮮餐廳外,也提供客人現買海產,與線上直播海鮮拍賣,真的是很跟在潮流前面的海鮮餐廳!!



這裡的海鮮是捕撈回來後放在水裡養殖,活跳跳的樣子,是最新鮮的!



冰箱裡魚類多樣,每隻都超大隻!




與老爸過來挑海產~



老爸最愛的風螺先來一點!



這個蛤蠣超大一個!!



托客戶的福,老爸居然指定這隻波士頓龍蝦!



螃蟹也不能少,只能說這裡的海鮮每個都很生龍活虎,來吃的各位記得請工作人員幫忙!



超大隻的長尾鳥,比工作人員的手臂還大!



海鮮都挑好後,就到生鮮櫃檯這裡秤公斤數,之後店家會算價錢給你!



接著請餐廳幫我們料理剛撈起的海鮮們,代客料理價格在表單上一目瞭然。



瓏豐的戶外用餐區,旁邊就是安平港,時不時能看到漁船航行過去,就絕佳的景觀餐廳~





瓏豐有自己的漁船!新鮮捕撈的漁船直送!



在看海景的同時,我們的食物一道一道上桌。什錦炒飯,米飯粒粒分明而飽滿,鹹度剛好!



什錦炒麵,我們一共六位,老爸、我,加上四個客戶,點兩道主食,再加配菜與海鮮!



蔥爆松板肉,肉質軟嫩,蔥香入味!



炒高麗菜,清爽雖然今天是吃海鮮,但別忘了吃蔬菜!高麗菜不會炒得太油,清脆水潤~



剛剛現撈的風螺!使用胡椒下去料理,香氣十足!




飽滿的肉,沒有腥味,沾點醬油或哇沙米,或單吃原味也不單調!



超大蛤蠣!肉質也是特大,有飽滿的蛤蠣湯汁,Q彈有嚼勁,與一般蛤蠣的味道有點像,只是體形差很大!




剛剛吃的風螺與大蛤蠣相比,看出差距了吧!!



長尾鳥又叫做「長尾濱鯛」,魚肉用清蒸的方式更能吃出本身的鮮味,肉質也更能鎖在魚肉中!老爸的客戶們也讚不絕口!



肉質鮮嫩綿密,肉汁鮮甜!



冬蟹,肉質纖細,帶點淡淡鹹鮮味,這種蟹類價錢不貴,但肉質很優,是CP值蠻高的蟹類!



蟹肉飽滿!



我們的龍蝦來了!!店家直接幫我們剖半,肉質鮮嫩鮮甜!



海鮮真的是休假的一大享受!



波士頓龍蝦,貼心的店家都挑好龍蝦肉了!加上小黃瓜與水果的擺盤,肉質鮮甜、沒有腥味與雜味,口感扎實,好想再吃更多~



用餐區一眼望去的海景,對面可以看到林默娘公園,與定情碼頭德陽艦園區的那艘德陽艦!雖然最近天氣都不怎麼好,說下雨就下雨,但雨後的夕陽讓天空增添了好多色彩!




果然來最靠近海港的瓏豐是最佳海鮮選擇,自家漁船現捕現撈,最新鮮的海鮮在這裡一次搞定!


---------


瓏豐水產安平旗艦店

地址:台南市安平區城平路1號(台南海事學校對面)

電話:06-3910506#2

網址:http://www.gomag.com.tw/seafood.html


更多 瓏豐海生館 安平旗艦店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d5a35f58c906d07bca5c425
本文餐廳資訊:
瓏豐海生館 安平旗艦店
4.4
· 台南市 安平區 · 2則評論

🔍 搜尋更多相關主題

台南海鮮直送安平海鮮餐廳台南海景餐廳安平餐廳推薦台南海鮮直播觀夕平台附近餐廳漁光島附近餐廳安平海鮮推薦四草附近餐廳安平海鮮台南自有漁船餐廳台江國家公園附近餐廳
手機開箱
手機開箱
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!
開啟美食專欄