美食專欄
愛玉仙境是新竹在地經營將近20年的老字號小店，原店址是靠近城隍廟入口那邊，現在二代店已搬至鄭家雞蛋糕對面好一陣子了，每每經過都覺得很多人，這次終於有機會來了！完全是會一試成主顧的那種，下午茶懶人包就是買鄭家祖傳特製雞蛋糕再配上一杯粉愛配！
店位於中央市場門口斜對面，鄰近城隍廟、三角公園，招牌非常顯眼好找，應該很難錯過它。
有時候經過都會看到排隊人潮，所以店家很貼心的設置排隊點餐動線指示圖。
店家為了衛生，設置了自助式找錢區，同時也是信任每一位顧客，讚！
價目表簡單明瞭，販售的品項雖不多，但都非常好喝，所以都點來試試了！
以下影片一定要點開來看，才看得到洗愛玉的療癒過程！
看完影片再來看這個，是不是覺得很難得一見！
愛玉皆是使用豐富果膠的野生愛玉，愛玉洗完後直接放入冰箱靜置冷藏，然後洗好的愛玉在凝固前盡量不要晃動到它，以免影響凝固的時間與愛玉的軟硬度，也由於它是純天然的，更需要注意它的保鮮及衛生問題，以免在室溫下變質與臭酸！另外如果想買現成愛玉回去也是可行的喔！一斤為55元。
後來換老闆在手榨新鮮檸檬原汁，俐落的手法越看越療癒啊～
另外愛玉仙境也有販售檸檬原汁，絕對是使用新鮮檸檬下去現榨！一瓶為100元。
粉圓也是每日現煮，一鍋放置不超過兩小時，另外店家所用的糖水是以二砂糖及水下去熬煮4.5小時的，粉圓浸泡在裏頭更顯得它的古早味。
愛玉會搗成塊狀下鍋，再加入現刨刨冰…
最後再加入粉圓下去，一杯粉愛配就完成囉！
🔺粉愛配$50
如果你想要喝綜合就是點粉愛配，他們家很特別的是杯量是固定的，想多喝一點就建議直接買兩杯，當天也看到蠻多熟客會帶著自己的保冰杯來裝，挺環保的，且更能保持清涼的口感，炎炎夏日真的很需要這種消暑解渴的聖品耶！題外話，加愛玉跟粉圓是不用錢的唷！
拿到手，第一件事就是拿在手上打卡拍照XDD
🔺檸檬愛玉$50
檸檬愛玉那杯，入口一股酸勁，檸檬超夠味，愛玉也非常滑順！如果你覺得不夠酸可以再加一份檸檬(加價5元)
飲用前記得均勻搖晃10下！不要問我為什麼，因為上面就這樣寫，跟著做就對了哈哈
喝完這杯覺得空虛沒關係，再去斜對面的鄭家祖傳特製雞蛋糕買份雞蛋糕吧！
🔺古早味粉圓冰$45
再來的古早味粉圓冰我也很喜歡，現刨刨冰再加入糖漿，最後再加入粉圓，簡簡單單的一杯古早味粉圓，越喝越過癮，沒一下子就喝完了。
城隍廟周邊真的很多老字號小店，這間雞蛋糕絕對是新竹人從小吃到大的雞蛋糕，一份30元有5個雞蛋糕，真的很適合配上清爽的粉愛配！
熱呼呼的吃超好吃，冷掉其實也是好吃的，但還是建議盡早食用完。
美好的下午茶就這麼解決了！有來到新竹城隍廟，不妨可以跟我這樣買，相信我就對了啦！
🔺紫蘇烏梅汁($45杯/$90瓶)
最後我也推一下店家自家熬煮的紫蘇烏梅汁，有杯裝跟瓶裝兩種size，炎炎夏日走在路上就是要靠這杯冰涼純天然的紫蘇烏梅汁消暑，酸甜又過癮，蠻建議可以買瓶裝回去慢慢喝的。
另外店家也有販售檸檬環保酵素，是用現榨檸檬汁留下的檸檬皮去製作，好不好用就等各位買回去試試囉～
離開前，再去跟青蛙拍照，太可愛了！之後有路過我還會再來買的，真的是會一試成主顧！
愛玉仙境
店家地址：新竹市東區中央路2號(鄰近新竹城隍廟)
營業時間：09:00-17:00 ⚠️週一公休
訂購專線：0939-272-197
