美食專欄
在保安路這一帶有很多好吃的美食
其中這家疆疆串燒烤肉專賣店的生意很不錯
男友說以前跟朋友唱歌完肚子餓的時候
人家帶他來這裡吃過一次 . 印象不錯
當天又看了一次google評價有4.4顆星
於是這次周日晚上換他帶著我又再訪一次
疆疆串燒烤肉FB
電話 06 2260826
營業時間 18:00~2:00
地址 台南市中西區保安路26.28號
▲疆疆串燒烤肉有兩棟店面，
有點類似半戶外空間
晚上坐在這裡挺chill的，
這天來也沒遇到有人吸菸 覺得幸運
▲點餐外帶的話先到右邊這間
若要內用的話 告知店員他們就會安排位置請你入座
▲位置大部分以4人座為主，
這天來有爸媽帶小孩 . 老夫老妻 . 三五好友，
或是跟我們一樣兩人情侶的各種客群都有
▲如果那邊客滿的話 隔條小巷的隔壁棟還有用餐區
▲櫃檯有菜單可以參考，
牆上還有超多簽名塗鴉
我看還有2013年的 看來也是歷史久遠了
▲menu，種類還滿多種的
大致分成孜然口味 / 椒鹽口味 / 異國風味
其中以 椒鹽口味 的選項最為豐富
其它還有各式各樣的小菜可供選擇
▲特選牛肉串＄３５
他們家都是現點現烤，所以需耐心等候一些時間
以往去別家串燒可能就是一次烤完整盤上桌
但他們家大概都是一兩支分批上來這樣
▲特選豬肉串(上) ＄３５
孜然羊肉串(下)＄３５
豬肉串因為比較厚的緣故
吃起來口感會比較硬一點點 但不至於難咬
羊肉的話男友覺得甜且不騷
▲怪怪雞腿肉串＄３５
上桌的時候店員說 "怪雞" XD
不過這個怪怪口味其實也不會很怪
就是有點類似七味粉的感覺
是微帶點辛的鹹味
▲七里香＄３０
就是俗稱的雞屁股。看大家自己敢不敢吃(我不敢)
▲照燒雞脆骨肉串(上) ＄３５
明太子豬肉捲(下)＄４０
若是喜歡吃雞軟骨的人
就可以點這個雞脆骨肉串試試 口感更為豐富
而明太子豬肉卷的明太子跟我們一般吃的明太子不一樣，
豬肉則是豬五花，帶有豐沛油脂
搭配明太子逼逼波波的口感
▲雞腿肉串＄３５
還有帶蔥下去烤 皮都烤到脆脆的那樣
但內裡的雞肉還保有油脂 口感多汁不柴
▲烤筊白筍＄３５
可以沾著一旁的胡椒鹽吃，
因為他們的筊白筍基本上還是比較偏原味（這樣好
▲卵小卷＄７５
這個還不錯，可以淋上檸檬解膩。
口感不腥 肉質彈牙，中間還有卵增添口感
▲烤飯糰＄５０
男友說這個必點
飯糰烤到稍微有點鍋巴那樣
但沒有全部米飯都裹附到醬汁
中間還有白飯的感覺
不過他有佐附醬料，是甜甜鹹鹹的醬油
另外還有海苔可以搭配 整體我們還是喜歡的
▲毛豆＄３０／醃蘿蔔＄３０
口感濕潤不油膩， 有八角等食材提味。
醃蘿蔔漬的很入味，但有一點點辣度
然後來這種地方免不了就是要小酌一下阿
這款酒在全聯其實也喝的到啦（鋁罐一手的）
但還是要宣導一下喝酒不開車喔
以上，這裡真的還滿適合吃宵夜小酌的
有機會可以再來一次吃看看別的品項
疆疆串燒烤肉FB
電話 06 2260826
營業時間 18:00~2:00
地址 台南市中西區保安路26.28號
