美食專欄
餐廳名稱：張家-禹涼麵(FB)
消費時間：2019/09月
地址：高雄市楠梓區惠民路164號
營業時間：10：00-21：00
電話：(07)360-1302
炎炎夏日就是要吃涼麵啊，所以跟朋友在覓食時就想著找涼麵店，某天看到張家-禹涼麵就決定來這邊用餐啦
其實在來之前我們撲空了幾次，要嘛賣完了，要嘛就是沒開，幸好最後終於是吃到啦！！
低調的店面會不小心讓人錯過，要認真找一下哦
店內沒有過多的裝潢，整體環境乾淨明亮，也是舒適的用餐空間
店家提供的餐點有涼麵，肉燥飯和麻辣鴨血，想要吃飽一點的朋友可以在鴨血煲加料哦
麻辣關東煮(一串/20元)
看到關東煮在麻辣湯裡煮就覺得美味，所以就拿了三串來吃吃看
米血吃起來很入味，另外兩種的火鍋料也是滷的滿入味的，不過就稍微鹹了點
雞絲手工涼麵(大/70元)
因為當天很餓就直接點大碗的涼麵啦，份量還算多的
快速拌勻後就立馬開吃啦，醬汁帶有濃濃的芝麻香，而且還帶有一些磨碎的芝麻粒，所以嘴裡都是芝麻香
涼麵吃起來帶點微酸(因為店家加了鎮江醋)，所以格外的清爽開胃，再搭配上雞絲和清脆的小黃瓜，超好吃的，我一個人就完食一大碗啊
麻辣鴨血煲(80元)
之前吃涼麵都搭配三合一湯，這邊賣的是麻辣鴨血，就順便點一份來試試
以80元的價位來說，份量很多而且料也是很豐富，配料有鴨血，高麗菜，豆皮，金針菇和冬粉
鴨血吃起來軟嫩入味，辣度不會太辣，但是口味上有點偏鹹
其他配料煮的很入味，但是因為偏鹹，所以吃到最後口會渴哦，私心覺得鹹味降低，辣度提升會更好
看顏色就知道冬粉相當入味，會讓人一口接一口，趁著還沒吸完湯汁要趕快吃啊
整體來說，我跟友人覺得涼麵很不錯吃，店家調製的醬汁很合我們的口味
但是麻辣鴨血煲的口味就有點鹹，如果鹹度降低會更好，因為用料滿實在的
如果喜歡吃涼麵的朋友，也是滿推薦張家-禹涼麵，趁著夏天結束前快點來吃涼麵吧~~
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
