美食專欄鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語－以女性角度為出發點的美容鍋物品牌/簡餐、鍋物、義式豐富多元化／環境優美真心推薦
這家真的是我之前就很想來的一家餐廳
因為太多朋友都在FB上打卡
分享這家的餐點以及環境
每次看到都口水直流啦~
然後拍環境照也太美了啦~
前往鳳樲二之前我也上他們的FB粉絲團
看了他們的介紹
令我更是好奇起來
專為女性而設的美容鍋物
-保持22歲的青春年華
-22種美容食材
-22 の 常鮮風味
鍋，是個充滿知性底蘊的女孩，
她，能夠溫暖心情感動味蕾，
她，總將最完美的樣子留給妳，
她為妳，將美，詮釋的獨一無二。
透過22の 常鮮鍋物，捎來22種「美食」精隨，
與您相見的那一刻，喚醒美，那內在散發的美。
心動不如馬上行動
約姐姐跟弟弟一同來吃美食囉~
一到店門口
我真的驚呼:哇哇哇哇哇!!!!!
鳳樲二真的還滿大間的耶~~~
重點是光是店門口就超漂亮的耶
而且經過一定會多看幾眼的那種XD
實在太吸引眼球啦~
還有長頸鹿跟摩艾石像當公關
可以跟他們拍拍照喔!!!
從踏進去店裡、我也是驚呼連連啊
裡面也真的還滿寬敞的
環境非常的明亮又乾淨
超高挑的空間設計
整體感覺上非常的舒適感
這果然是一家以女性角度為出發點的餐廳
因為的的確確整個裝潢是女孩們會很喜愛的
不管在哪個角落拍照都是網美風XD
洗手間一旁還設置給小小朋友換尿布的地方
然後女士洗手間我覺得還滿貼心的
也有放女性貼身用品~
讓我備感窩心說
菜單十分精緻
服務員請我們先看看菜單
選好餐點後
可以按每個桌上都有的服務鈴
我們當天點了兩個鍋物以及一個排餐
看上面這張照片就知道當晚我們吃的多豐盛了XD
服務員先送上鍋物的沾醬
分別是柚子和風醬跟店家自己炒的沙茶醬
我特別喜歡自己炒的沙茶醬
吃起來完全不死鹹然後有香香的花生味
吃起來比較沒有負擔感
不管是點鍋物還是排餐
都會先上前菜
是吃起來非常清爽的生菜沙拉
淋上的胡麻醬
我個人是還滿喜歡的
因為我們點的都是套餐
所以都可以選套餐搭配的飲料任一種
我們點冰咖啡、百香果汁、果醋
副食我們選擇白米飯跟烏龍麵
我們選擇起司牛奶以及馬賽番茄鍋
我覺得他們家的東西真的是真材實料
牛奶鍋就算是加湯也是加牛奶
而不是像很多餐廳加湯都只加高湯而已
而且我發現它裡面也放了不少玉米粒
增加濃稠度然後也真的超級好喝的
讓平常其實不太喝火鍋湯底的我
極推～
馬賽番茄裡放了不少小番茄
我覺得喜歡酸酸的女孩子會很喜歡
鍋物都會附上膠原蛋白、所以說真的是美容鍋物無誤XD
可放入鍋物裡煮~完全沒有其他的味道...所以可以很放心!!!
鳳樲二所提供的菜盤我個人十分喜愛
因為裡面看不到一般現成市面上的火鍋料
全都是手工丸類以及蔬菜還有水果玉米耶~
裡面的配菜我全都很喜歡~也真的夠新鮮
我的起司牛奶鍋搭配總匯海鮮
裡面有:
鱸魚清肉、草蝦Ｘ２
大草蝦Ｘ１七股蛤蠣Ｘ５
透抽、干貝、扇貝
他們家的草大蝦真的超級無敵大隻
都比我的臉還長了XD
總匯海鮮真的還滿大一盤的
讓深愛吃海鮮的我超開心的
鱸魚也一點都沒有腥味
蝦蝦的肉質超彈牙
蛤蠣還滿大顆的
煮起來後也很飽滿
透抽我覺得很軟帶點Ｑ度
我覺得真的是夠新鮮才會有這樣的品質
所以吃得很滿足
海鮮跟起司牛奶我覺得真的是超搭~
也推薦給大家做參考
還有如果要沾醬
我建議海鮮可以沾柚子和風醬喔~
真的也是非常搭~
另外我還選擇了日本A5和牛
看那肉品的紋路就知道會有多好吃
好的肉質其實不用沾醬就夠美味
而且切記下鍋之後
不能放太久、大概唰個７－８秒就可以了
果真是超級美味啊～～～～
這是弟弟點的嫩煎松阪豬佐三味鹽
還附上三種不同的鹽可以沾著松阪豬一起嚐嚐看
殊不知我把它拿來沾柚子和風醬
我跟弟弟兩個人瞪大了眼睛．．．．
超級好吃的說！！！！
這一盤除了有嫩煎松阪豬之外
還附上薯條跟馬鈴薯泥配菜
松阪豬我原本會以為口感會乾乾的
結果一吃驚為天人
還滿軟硬適中
覺得剛剛好
而且就算冷掉了還是很好吃
這點超加分～
因為絕大部分的食物
冷掉就會出現肉偏柴以及偏硬的現象
但這裡的不會～
飯後甜點我們選擇的是
今日蛋糕（黑森林蛋糕）還有法式烤布蕾
甜點部分我覺得表現的中規中矩
這次來到鳳樲二用餐
我覺得這裡相當適合辦聚餐
不管是整個用餐環境跟餐點的選擇性
都很好～也真的是女孩們會很喜歡的風格
店家資訊
鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語
台南市北區海安路三段979號
AM 11:00-PM15:30
PM 17:00-PM22:00
06-2801198
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