高雄美食城市中的小花園專職義式料理與浮誇系鬆餅-W Kitchen

這段期間貓奴消失了許久，是因為貓奴們遠離台灣去日本好好放風了一番，再加上行前準備等等的工作總共耗費了半個多月，玩完回國總覺得身心比出國前更勞累了，完全沒有充電的感覺...

啊~~~離題了，總之沒有更新的這段時間貓奴跑去日本玩樂了啦~然而剛回國就想念起台灣的美食，

畢竟外國的月亮雖然比較圓，但美食方面還是沒有台灣的好啊~

而今天要介紹的店家是位在同盟路與自由路交叉路口的一家餐廳名叫W Kitchen，

由於平時車水馬龍，加上店門口十分隱蔽，所以貓奴平常經過時都不太能夠發現它的存在

由於他的店門口並不正對馬路上，而且被各式的綠色植物包圍，因此很容易讓人不小心與它擦肩而過

但是在市區能有如此綠意盎然的餐廳說實在的相當屈指可數，都還沒踏進店內就給人一種心曠神怡的感覺，

而說起這間餐廳最有名的是它的浮誇系哈密瓜鬆餅，想當初這間店剛在美術館開幕時，貓奴就曾經去造訪過，

但是畢竟台灣美食群聚，隨著吃過的餐廳越來越多，也忘記了當初品嘗的滋味。

進入店內後內部的空間相當寬敞，完全不會讓人有擁擠的感覺~

一整排的落地窗加上用餐區域的規劃，讓人隨選都能倚靠窗邊用餐，享受假日的悠閒時光~

另外也有半開放式的用餐空間可供顧客用餐及預約~

而店內四處都可以看到店家對擺設的別出心裁，讓用餐的顧客感受到店家對於營造用餐環境的用心

透過綠色植被的點綴增添鄉村風格的意念，讓人在眼睛放鬆之餘，也能給人釋放生活壓力效果~

另外，在店內的一角還布置整面的植物造景，並掛上象徵店名的W字樣，更成為店內必拍的打卡標的~

而店內所提供的菜色則有義大利麵、燉飯、排餐等選項，有些特定菜色則有限定供應時間，請各位粉粉注意

由於該店選擇多樣，因此貓奴就不一一列舉，在此附上菜單連結：MENU

一入坐後，服務生便會遞上檸檬水供用餐的客人使用，而該店是以圓周率3.14159所裝飾的玻璃瓶盛裝實在相當有趣

當天貓奴並不是衝著招牌鬆餅去造訪，而是純粹去用餐的，所以就沒有點該店的特色餐點~

而當下所選擇的是丼飯及義大利麵兩種餐點，但是兩種餐點所提供的餐點有些許不同

除了兩者皆附有主廚濃湯及飲品三選一以外，丼飯的部分還多了水果以及甜點~

◀主廚濃湯▶

當天提供的湯品是南瓜蕈菇濃湯，蕈菇的口感搭上南瓜濃郁的香氣充分展現出湯的美味

◀飲品▶

飲料的部分因為貓奴最近走健康路線，因此都選擇了現打果汁~

但服務生一送上來當下是有點傻眼的

因為飲品是用一簡單的玻璃杯盛裝，看起來其實有些平凡，但喝起來有火龍果、鳳梨等

當季水果的味道，混搭起來酸酸甜甜的，不會有味覺的衝突感，為整體加分不少~

◀豬五花燒肉丼飯▶

一開始上來的主餐是豬五花丼飯，而周圍的水果、奶酪就是菜單上所標示的各式附餐，雖然跟想像中的一道道餐點不太相似，

但讓我比較在意的是丼飯的部分也跟照片上差異太大~

畢竟照片看起來是那麼可口誘人阿！不過，餐廳嘛~最重要的是口味取勝

主餐的部分跟坊間日式餐廳所販售的丼飯外觀看起來有極大差別，吃起來口味也不像平常所認知的濕潤口感，

吃起來較具台式風格的丼飯，口味中規中矩，並不有所驚豔，而水果分量雖然略顯單薄，但吃起來甜而不酸，

可以感受到店家對於食材選用的用心，奶酪的部分是以綠茶凍為基底所製作，但由於貓奴本身不喜歡吃果凍狀食品，還是不多加以評論

◀青醬雞肉蕈菇燉飯▶

第二道主餐則是青醬雞肉燉飯，燉飯上佈滿整整的香煎嫩雞，更在上方鋪上嚴選土雞蛋，一看到就讓人忍不住食指大動~

燉飯內滿滿蕈菇與青醬完美融合，一入口便感受到羅勒的清香與濃郁鮮奶滋味，完全不會讓人覺得味道太淡或太膩，更可以流入土雞蛋汁激發出不一樣的感受~

而雞肉亦有先行醃漬，再透過鐵鍋香煎，營造出外酥內嫩的口感，一點也不乾柴，相當具有水準

最後結帳時，端詳了該店的櫃台，發覺不管在擺設還是色調搭配部分，店家都掌握得相當得宜，營造出相當舒適的環境~

而兩旁除了有自助調味區外，更蒐羅各縣市農會的特色小農商品提供顧客們選購，讓您不只在用餐時能品嘗到天然有機的食品，

更能帶回家在平時煮菜時照顧到全家人的健康~

而貓奴本次造訪時正好碰上餐廳現正舉辦週年慶，只要留言按讚及分享貼文，並標註2位好友

，就可以享有特定餐點買一送一的優惠，等於不用兩百塊就可以享用一道餐點~真的超級划算！

而且W Kitchen在屏東東港也有分店喔~雙店都有活動開跑唷

買一送一優惠活動每週限定餐點不同，品項如下提供粉粉們參考唷

10/2-10/7 ：丼飯.燉飯週

10/9-10/14: 焗烤週

10/16-10/21: 義大利麵週

10/22-11/4: 鬆餅.薄餅週

以價格低者為優惠標準

⋐訪後心得⋑

事隔多年再訪時W Kitchen已經從美術館小店面脫胎換骨成兩間分店的餐廳，高雄店的裝潢設計採取鄉村式風格，給予人舒適且慵懶的氣氛，透過四周落地窗的規劃，使得白天時段都有自然陽光灑落內部空間，更顯溫暖氛圍，而晚上則有街道及來往車輛提供的光影點綴窗外的景色~而且玻璃採特殊設計，從外部往內看並不能一覽無遺兼具隱私功能，整體用餐環境極具舒適，貓奴給予相當高的評價！

餐點的部分，濃湯濃厚而不膩口頗具水準，而燉飯青醬與米飯均勻混合，濃淡適中不稀湯寡水，搭配蛋黃食用更顯多重感受，嫩煎雞肉則完全去除腥味物質，加上處理得外脆內嫩，咬下去肉汁充斥齒間，如此的美味受到貓奴一致青睞~丼飯主餐的部分則就相形失色，中規中矩的表現，沒有令人印象深刻的感受，較具特色的部分貓奴認為是擺盤的處理，透過附餐的點綴提升視覺效果，顯現出繽紛多樣的感受，由棋盤放置的巧思藉以區別出坊間日式丼飯的不同。

然而，在服務人員的服務部分，貓奴認為是有待加強的，因為當貓奴詢問活動時，外場人員還不了解活動詳情，還要跑去內場詢問其他員工，而且結帳人員在結帳時似乎沒有得到內場人員告知貓奴參與活動的資訊一開始還向貓奴索取優惠前的費用...

周年慶活動其實在店內是完全看不到的，加上店員並不會主動告知訊息，唯有透過臉書才能得知優惠資訊，這是貓奴認為比較可惜的部分，倘若活動懼怕顧客使用，這樣就失去舉辦的意義了，不只達不到推廣的作用，更可能迎來負面效果。撇除這個面向不談，整題而言在用餐上的感受還是有達到水準之上~

⋐W Kitchen⋑

地址：高雄市三民區同盟一路243號

電話：(07)552-3838

營業時間：11:00-21:00(每周二公休)

粉絲專頁：W Kitchen