美食專欄
老房餐桌 ，建於民國19年，原建築是嘉南大圳水利工作站，歲月更迭幾番修葺，幾年前曾開過幾間餐廳，但似乎也閒置有好長一段時間了，最近聽說又有新餐廳進駐，外觀沒啥變化，但看那內部裝潢可美得咧...重生！（聚光燈打起來）
老房餐桌鍋物
地址：台南市安南區公學路二段222號
營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00
電話：06-2559966
屋簷下一盞昏黃燈光，映著斑駁水漬的天花板，這門面顯得有些陳舊，我想....應該是故意保留的吧？
現場真的美，結合木造老宅與時下流行綠色蕨類植栽，白天來應該是別有一番風情，如果您覺得不美，那別誤會，不用懷疑肯定是我拍得差
是日正是中秋夜，你以為大家都蹲在門前月圓人團圓開烤肉趴？錯！選擇來這圍爐的還真不少，老闆說客滿沒位子啦，看我介不介意夾縫中求生存，剩一張小桌子順便建議我因場地限制不如兩人共鍋？可共鍋而且沒有低消啊⋯⋯想想可能是老闆怕我們不小心燙了隔壁桌兒童座椅上的小baby 後腦勺吧，確實有點危險，若猜測無誤，這老闆是良心細心兼具啊.....可是這巨美的長桌從頭到尾沒人啊？這座位安排？答案至今仍是個謎啊
換個角度看，倒真是紮紮實實的高朋滿座，其實內部座位算多了，我猜應該是今天人手不足不開放全部座位吧？
獨棟建築四面均是木造窗櫺，歲月的痕跡俯拾皆是，刻意裸露不規則的紅磚牆面，妝點綠色蕨類，彷彿老屋不死，瓦礫中的重生，張力十足。
工作人員總計兩員，如何對付數十名顧客？原因很簡單，目前店內只賣火鍋，飲料佐料餐具通通自助，還算游刃有餘，飲料有檸檬水與無糖綠可選擇
菜單，點菜也是自助式，葷素皆有，$248起無低消，搭這絕美裝潢賣這價格，是佛心好店啊
老房原味鍋梅花豬肉鍋$258，火鍋料原型食材居多，五行兼具挺健康的
梅花豬是櫃檯內現切，肉質還不錯 ，黑嚕嚕碟子是頁岩石板，竹葉襯底，容器也不馬虎咧，不過肉片似乎有隨時要跌出石板之虞，得小心。
簡潔俐落不鏽鋼瓦斯爐挺少見，帶點琺瑯質感的鍋子，可愛，有紅黃兩色
餐具
餐後還有附餐甜點布丁
植物系花花草草已是時下餐廳裝潢不敗選擇，再搭歷盡風霜木造老屋，不落俗套特色滿分，餐點品項雖然選擇不多，平實的價位食材健康，幾近無從挑剔，結帳時二人用餐一個火鍋加單點火鍋料無個人低消，好像是408元吧，拿1000老闆直接找我600，阿莎力！最愛這種不拘小節老闆！直接加分沒問題，您說說看我這人會不會太容易感動？
若硬要說缺點，有可能九成九的人會說是地理位置吧？安南區靠近國八了....再往前開一點就可以背起行囊出發去郊遊野外踏青啦，不過危機就是轉機，這裡的車子可好停了，反正您在鬧區繞八圈也是找不到停車位，不如就開遠點來這好整以暇吃個飯吧。喔對了，用餐之餘也別忘了關注有歷史的建築，下面這張外觀照重點是柱子粗細不一喔，特別吧？
本文餐廳資訊：
最新美食文章
