美食專欄小寶米粉焿 古城牆邊碗公盛裝的米粉焿，傳承七十餘年的甘甜古早味！！
發表於：2019/10/24
在焿湯裡如雲朵般翻湧的蛋花，載浮載沉的滑口肉焿，開業已有七十年的
小寶米粉焿，甜甜濃稠的滋味，特別讓人意猶未盡！
原本埤仔頭菜市場裡的小寶米粉焿，在市場拆除後遷移到現在這個店址，傳承了三代依舊是從小吃到大的左營人們懷念的好滋味。
米粉焿
如白髮般的米粉絲，裹上濃稠甘甜羹湯，讓吃來帶著點脆的米粉添上滑潤口感，雲絮般的蛋花亦為其補上一縷蛋香；使純瘦肉裹著薄粉的肉羹，滑口之中又帶甜甜肉香，最後脆口豆芽菜為整體注入一股清新。
滷味（55）
有滷得入味的豆干海帶、彈脆又帶點微黏膠質的豬皮以及濃郁皮蛋，淋上滿滿醬油膏、再添一匙蒜蓉與薑絲，就是一盤古早味開胃小菜啦！
▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為主！
小寶米粉焿
地址：高雄市左營區埤子頭街28號
營業時間：09：00～19：30（公休日期請關注店家粉絲團！）
電話：07-5828964
/拍攝日期：2019.09.26/
§自費§
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本文餐廳資訊：
小寶米粉焿 左營創始老店
· 高雄市 左營區 · 2則評論
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