美食專欄
彰化王功，現今已經是盛產鮮蚵的出產地了，周邊商圈都是炸蚵嗲的店家林立，想要在這裡爭出一片天，看來得有兩把刷子，今天阿樂吃的這家【巷仔內蚵仔炸】在地超過60年的老店，每每營業時間到就已經有遊客在現場排隊了，人氣非常旺的店家，位置超神祕 完全是在巷弄內，要不是有吃過的人帶路阿樂恐怕找不到!!
巷仔內蚵仔炸
才走到門口就被這場景給嚇到，這人潮未免也太驚人了吧~
整家店滿到不行，內用自己找位置，要先有人排隊，其他人找位置做這樣比較快，因為內用根外帶都要排隊。
排隊的同時，看到老闆炸鮮蚵的手，根本沒停過!!
店家販售的品項，有蚵仔炸、豬肉炸、花枝炸、肉蚵炸、綜合炸，價格通通都一樣30元，算是很平易近人的價格。加上它的美味程度，非常超值
。
鮮蚵因為產地各個都非常大顆肥滿，花枝也處裡的很乾淨，但現場老闆像作戰一樣，手腳很快，所以有些許凌亂，但不影響美味。
肥美的鮮蚵，個個白白胖胖的
上二樓時，往下拍，現場都是人潮，幾乎連走動的位置都不多，超佩服有這樣的人氣。
二樓也有位置，比較多張，較有機會在這裡找到位置。但阿樂當天是外帶就沒內用了。
外帶老闆會用紙盒子幫你裝好，外帶再用塑膠袋，紙盒的好處還可以幫你吸掉多餘的油脂，再吃的時候可以稍微減少油膩，還不錯的設計。
炸好的鮮蚵金黃酥脆，真的是外酥內嫩，新鮮的鮮蚵，一吃到嘴巴 馬上就可以知道。果然來到產地就是新鮮的保證啦~
阿樂的食話實說：
建議來彰化王功的遊客，別忘了嚐嚐這在地知名的蚵仔炸，但這裡的品項只賣蚵嗲，建議還可以搭配周邊的其他小吃，一趟王功之旅絕對可以滿足你的味蕾。
以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇
巷仔內蚵仔炸
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本文餐廳資訊：
巷仔內蚵仔炸
· 彰化縣 芳苑鄉 · 18則評論
