美食專欄
卡拉包泰式餐廳在高雄開業十五個年頭的老牌泰式餐廳，也是不少高雄在地人吃過就會愛上的泰式料理餐廳，光看外觀就知道卡拉包店開得夠老，沒有華麗的裝潢但是有一股復古的西餐廳樣式，加上菜色種類多雖然價位相較其他泰式料理餐廳來說較高，不過吃過的人都知道用料實在，可以說是相當適合聚餐的一個好選擇！
▲卡拉包泰式餐廳就位於高雄市新興區中正三路上，鄰近高雄捷運美麗島站與信義國小站中間，走路過去大約10分鐘，店家門面老實說看起來不像泰式料理餐廳，如果不是友人介紹可能經過好幾次都會錯過。
▲簡單有如西餐廳的裝潢，但是店內座位可以說相當的寬敞，相當適合約上三五好友或是家庭聚餐的好選擇。
因為泰式料理可以說相當開胃，所以當然少不了需要米飯來家持，店家採用的是從泰國進口的茉莉香米，除了是跟泰式料理一樣對味外，而且淡淡的獨特香氣讓你搭配泰式打拋還是其他料理相對很到味。
店家獨特的酸甜醬汁搭配青木瓜絲，可以說是相當開胃的經典泰式開胃料裡，想要開胃真的不能錯過這一味。
炸薄蝦餅
蝦餅一直以來都是國人吃帶泰式料理必點，酥脆的外皮加上內餡相當Ｑ彈的蝦肉，趁熱吃這一道真的是挺到味的。
好喝的泰式酸辣湯，除了微酸後勁辣還要有香氣才是好喝的酸辣湯，店家除了都有具備這樣的風味外還可以說相當多的海鮮，喜愛海鮮的您真的要點上這一道海鮮酸辣湯，喝過才知道的好。
最簡單也是最常見卻也是最考驗功夫手藝的，蝦醬的特有香氣與鹹度搭配高麗菜的脆甜，真的也是一道相當下飯的好滋味，瞬間可以消滅不少碗白飯。
可以說完全沒有吃到魚的土味，微酸的檸檬風味搭配魚肉的鮮甜真的洽洽好對味，我特愛魚肉無有土味的嫩度吃起來酸香嫩十足美味。
是店內必點的招牌料理，除了傳說中相當美味外還相當特別，上桌的時候是鋁箔紙包起來，但是裡面的料還真的一點都不簡單有滿滿的海鮮與椰汁香氣等餡料，而且沒有想到椰汁那樣與海鮮對味，相當充滿椰香開胃，不論你是想要淋在飯吃或是單吃都很夠味。
▲整個打開就像是驚奇箱一樣，喜愛椰香的海鮮控真的就會愛上這一味。
肥美的秋蟹搭配冬粉這就是秒殺款泰式料理，冬粉軟嫩適中搭配肥美的秋蟹，相信不少人會愛上這一味。
▲冬粉的份量還真的不少而且燉煮的相當入味。
微香微辣的打拋豬肉，根本就是白飯的最佳搭配組合，非常的下飯而且香辣，也是店內招牌必點之一。
泰式椒麻雞也是不少愛泰式料理必點，除了可以品嘗到金黃酥脆的雞肉，搭配店家特調醬汁吃起來酸辣夠味，吃過後一遊未盡相當的涮嘴。
吃過卡拉包泰式餐廳真的對於這樣的老字號老店相當道地，難怪也是不少老饕與在地人的首選，如果您想要品嚐道地的泰式料理，這是你的一個好選擇與好搭配！
地址：高雄市新興區中正三路54號（地圖）
電話：07-236-7668
營業時間：週一至週日，11:30-14:00 17:00-21:30
FB粉絲團：卡拉包泰式餐廳
本文餐廳資訊：
最新美食文章
