美食專欄湛藍複合式餐飲,爆漿芋泥蛋餅,芋泥肉鬆蛋土司,芋頭控的最愛(菜單)
湛藍複合式餐飲是板橋超厲害的早午餐店
菜單提供爆漿芋泥蛋餅、芋泥肉鬆蛋土司、薯泥總匯等等...是芋頭控的最愛
店老闆將新鮮的大甲芋頭，手作成芋泥，並推出了數道隱藏版芋泥產品，和早餐、早午餐
綿密香濃的芋泥包在蛋餅皮或土司麵包中，令芋頭控無法自拔!!
另外10:30過後也有提供炸排骨飯、照燒雞腿排飯、乾拌意麵、紅燒牛肉麵等等
位置在板橋江子翠捷運站附近，步行約7分鐘的距離
湛藍複合式餐飲
地址：新北市板橋區宏國路10號(近捷運江子翠站)
電話：02-2258-5670
營業時間： 07:30 - 18:00
湛藍複合式餐飲是鄰家型的早午餐店，內用約有20-30個座位
湛藍複合式餐飲 店內所使用的芋泥都是新鮮大甲芋頭，手作成芋泥
芋泥除了味道濃郁香醇之外，還帶有些許的芋頭顆粒在芋泥，更增加了層次感
手作芋泥口感綿密且不膩，一口咬下近乎入口即化，令人無法自拔呢!!
而且所有的沙拉醬都是自己調配打的，健康看的見!!
菜單提供蛋餅、漢堡吐司、麵類、便當等等餐點
無論是想吃早餐、還是想吃午餐都可以喔!!
薯泥總匯(土司) NT $90元
薯泥總匯裏頭有一層厚厚的薯泥、豬排、火腿、起司、花生醬…
切成兩半，分量相當大呢!!
小鳥胃的女生大約吃一半就飽了!! 相當有飽足感~
裡面的花生醬選用有顆粒口感，讓整個吐司相當有層次感~
味道相當不錯呢!!
加50元就可以升級套餐，多了生菜沙拉和飲料
滿足一整天的營養!!
芋泥肉鬆蛋(土司) NT $80元
店家使用新鮮大甲芋頭製作，吃起來芋頭的口感綿密、又帶有芋頭的顆粒
芋泥中夾入了肉鬆，吃起來鹹甜滋味，令人心滿意足呢!!
爆漿芋泥蛋餅 NT $40元
爆漿的芋泥蛋餅，每一塊蛋餅都有滿滿的芋泥
看了超過癮的!! 而且這裡的芋泥是天然的芋頭製作，只加上牛奶
沒有加任何香料、糖分，所以吃起來就是純天然的芋頭香氣和口感
沒有多餘的甜味和人工香料，真材實料令人著迷呢!!
花生豬排蛋 NT$60元
兩片老闆自己醃製的豬排，不是使用外面的半成品
搭配有顆粒的花生醬、小黃瓜、半熟蛋、番茄等等配料
吃起來鹹香中、帶有花生醬的濃郁口感
搭配小黃瓜吃起來清爽不膩口，味道和口感搭配的恰到好處~
澳洲牛肉蛋堡 NT $100元
漢堡份量超大~裏頭有牛肉、洋蔥、小黃瓜、蛋、黃芥末等等配料
內容相當豐富，超適合喜歡大口吃肉的朋友!!
還準備手套，真的相當貼心呢!!
湛藍複合式餐飲 除了全日供應早式早餐、早午餐餐點外，
上午10點半後也提供麵食、飯類的中式餐點
無論是乾拌意麵、紅燒牛肉麵都超受歡迎喔~
店內也有提供知名的東泉辣醬可以搭配喔~
紅燒牛肉麵 NT $130元
使用自製麵條的牛肉麵份量很大，因為自己有製麵廠，所以可以選擇多種麵體
牛肉燉到軟嫩口感，吃起來充滿牛肉香氣
自製的麵條的部分使用拉麵，口感滑溜順口，湯頭溫潤香醇
整體的口感和味道相當棒呢!!
蘿蔔糕蔥蛋 NT $45元
煎到外酥內嫩的蘿蔔糕，搭配香氣十足的蔥蛋，吃起來相當涮嘴呢!!
喜歡吃重口味的朋友，還可以搭配東泉辣醬或店內自製的辣椒醬
吃起來超過癮呢!!
湛藍複合式餐飲 是提供全日早餐、午餐的店家，大推他們家的芋泥蛋餅、芋泥吐司
吃的到真材實料的芋泥和顆粒呢!! 而且沒有過多的調味、和甜味
對身體也比較沒有負擔~~
吐司總匯、漢堡的部分配量相當多，味道清爽、份量十足，大食量的朋友也不用擔心吃不飽喔!!
另外牛肉麵也很推薦~跟各位朋友分享~
湛藍複合式餐飲
地址：新北市板橋區宏國路10號(近捷運江子翠站)
電話：02-2258-5670
營業時間： 07:00 - 18:00
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