美食專欄原師父湯包大餛飩大坪林捷運站美食推薦，現點現做，可以吃到滿滿湯汁
發表於：2019/12/05
秋天是吃蟹的季節，吃不到蟹肉，吃蟹黃也行！位於新店民權路上的原師父湯包大餛飩，是袁彬下班常去用餐的地方，交通便利。除了紅底白字的招牌，店門口還掛了寫有原師父湯包的紅色燈龍，空間寬敞，餐點不論是湯包、餅類或是水餃，都是現點現做，新鮮又美味，最近更推出蟹黃小籠湯包，湯包內餡加入蟹黃，〝鮮〞味十足。
▼(下方2張圖)菜單。
一、原師父湯包大餛飩的環境
從新店大坪林捷運站一號出口走出，沿著民權路直走，過了建國路，不遠處就可以看到原師父湯包大餛飩的招牌，外頭掛著紅色燈籠相當明顯。
走進店內，左側牆壁，以山水畫作底，列出菜色名稱，右側牆壁則列出熱門餐點的照片，吸睛誘人。
在結帳桌前，則有販賣飲品的冰箱跟小菜區，小菜種類不多，但味道都不錯，圓盤一律30元，圓碗跟方形碗分別為40元跟50元。
二、原師父湯包大餛飩的料理
(一)蟹黃小籠湯包
好燙，第一次被湯包的內餡給燙到，原師傅蟹黃小籠湯包，皮相當薄透，加了蟹黃的內餡，味道〝鮮〞美，湯汁滿滿，沾點醬油及薑絲，更美味！
(二)酸辣湯
豆腐、鴨血軟嫩，金針菇、木耳脆，微微的酸，帶出胡椒的濃郁香氣，讓人一口接著一口喝。
(三)担担麵
細滑Q彈的麵條，與芝麻醬、紅辣椒油等醬料攪拌混合，香氣四溢，推薦搭配酸辣湯一起食用。
(四)小黃瓜跟涼拌木耳
小黃瓜是圓盤，量略少，口感酸脆，味道開胃。
涼拌木耳是方盤，可以擠點檸檬汁提味，脆脆的口感，讓人胃口大開。
【原師父湯包大餛飩】
地址：新北市新店區民權路118號
電話：(02)8219-1338
營業時間：11：00~14：00，17：00~21：00(日~五)
公休日：週六
粉絲頁：原師父湯包大餛飩
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本文餐廳資訊：
原師父湯包大餛飩 (已歇業)
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