美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
這周真的變很冷呢
而且聽說周末還有颱風不知道是不是真的...
要年底了一堆計畫核銷跑跑跑
所以可能會比較少發一點文
這間是精釀啤酒吧
當初在猶豫是否要去，因為沒有調酒
但想了想不都是酒嗎~~~那就出發了
啤酒也是大家常常喝麻~哈哈
正文開始
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📃小酌FEWdrink 精釀啤酒bar(臉書
☎️07-2366656
⏲️1700-0200
😪周一、二公休
🌍高雄市新興區興華路52-6號
在一條滿是住宅區的巷弄裡面
但有時候這樣似乎也很幸福
下了班吃飽飯小喝一杯回家休息!!!
招牌不明顯但是可以看出玄關比較不一樣
一樓空間不大，二樓還沒有上去看過
左側那面就是精釀啤酒、葡萄酒、厚酒目錄
可以自行挑選或是讓老闆介紹
櫃檯的擺社也是滿滿的酒可以欣賞
只是吧台的空間比較小一點
擺個餐點跟啤酒大致上就滿出來了
再來是黑板菜單
現在的出餐跟之前固定餐單已經不同了
老闆希望讓客人都能有不同的體驗
所以菜單會不定時更新
那這次點了兩樣餐、兩杯酒
既好久之前的精釀啤酒後
第二次再來喝啤酒
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.焗起司櫛瓜$250
原以為是下面有麵包沒想到是整顆櫛瓜
咬下去真的是水份充沛啊!!!
而且完全不會有絲瓜那種瓜味
再搭配一片起司的香醇濃
我真的覺得超好吃，而且也感覺很營養
不在是高熱量成熟體，雖然起司熱量蠻高
濕潤的口感加上起司的濃郁，真的很好入口
必點必點!!!
🏷2.牛肉莎莎薄餅$250
還沒到專業拍攝級別，所以沒有手拉薄餅拍
一般來講莎莎醬都是吃冷的搭配
第一次吃到熟食味道也蠻特別的
只是不像冷的醬來得清涼刺激
那牛肉以碎肉為主，味道也蠻不錯的
主要是莎莎醬搭配起司，餅皮也不會太硬
裡面餡料也很夠量，因此吃起來是滿爽快的
該不會這間店其實主打起司...?
🏷3.驚蟄$180
以檸檬清晰口感做出來的精釀啤酒
這種酸度就不是調酒能體會到的
而是酸道會分泌口水的那種
而且味道深度很夠，酸後帶一點啤酒花苦澀
精釀啤酒的味道就是這麼深刻
這邊的甜味還是有，但已經不是糖分的甜
而是一種回甘的甜份
🏷4.霸道$150
以芭樂為主的精釀啤酒
因為大部分水果都喝過了
但我只是納悶芭樂...?也能啤酒
老實說前幾口只感受到甜味
比較喝不出芭樂味，但後面慢慢可以琢磨出
熱炒店芭樂汁的感覺...
沒錯就是那種滋味再帶上啤酒的氣泡
很甜非常甜，但不至於是完全糖份的甜
只能說剛好與驚蟄的酸可以相互打平
打還是會認為這杯霸道比較好喝~~
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌕)
精釀啤酒的味道都比較濃厚特別
大部份只要挑到很對味的品種
就可以很開心地慢慢喝好一陣子
那這間店的食物真的太驚艷了啦
味道我真的超喜歡，而且質感也不錯
價格的部分還算能接受
只是搭配啤酒就高一點了
環境真的很適合小酌兩個字~~~
交通也很方便
精釀啤酒這個點~我就收下啦!!!
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