美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
最近整個沒有囤積文章可以放著等發文了
而且到了吃鍋的季節，認真覺得火鍋很難寫
關東煮也是、滷味也是
偏偏這些都是冬天常客
這一間是鹽埕區一間很有名的酒吧
是小聲點分支出來的
原本我也是想像之前那樣兩三杯
小酌享受一下
沒想到開啟了真正酒吧該喝的樣貌阿...
正文開始
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📃Old.Trick 佬掉牙商行(臉書
☎️07-5519555
⏲️1900-0200
🌍高雄市鹽埕區大勇路68號
在捷運鹽埕埔站1號出口對面
整個交通超方便!!!
旁邊還有一間沃夫有聽說還不錯
之後會再去嚐嚐看
空間範圍不大
用一種老屋的感覺在佈置
每次酒吧最吸引的就是那面酒牆
有朝一日我與想在家裡用一面
這間酒吧沒有提供餐點
可以帶外食或是
請店家幫你叫鹹酥雞&滷味
星期天剛好沒有這項服務
下面這張是水煙的價目表
許多酒吧都開始有抽水煙的商品
只是因為個人因素所以這次友人抽
但本身並沒有體驗
本來這次也只是2~3杯寫一篇
但意外總是說來就來....
所以這次的杯數很驚人
那就開始我們的食記之旅吧~~~~
🏷1.客製化調酒$350
我印象中我們點的都均一價
但實際還是要看一下帳單了
這杯是用琴酒做基底，這次喝苦甜的
甜度口味很像蜂蜜，不會太膩但比較沒有苦味
酒感味道不會太重，很適當剛剛好
除了甜還有一些微微的花香
🏷2.客製化調酒$350
這杯也是用琴酒做基底
比起甜更多的甜酸感
酒味很重也比較燒喉，舌后有種苦味
本身也有一股香味
🏷3.客製化調酒$350
這杯以威士忌做基底
沒錯喝幾口就發現不妙了
面的香料是薰衣草，用火烤過
香氣十分迷人，很像義大利香料
聞一聞真的都餓壞了
酒味也偏重一點，味道比較細緻
酸甜並冒但是酒味還是帶出比較多層次
🏷4.客製化調酒$350
這杯則是用深蘭姆酒當基底
搭配泡沫一起飲用有較多的綿密感
酸大於甜，而萊姆酒的苦澀感也比較明顯一點
這杯也有含一點烏龍茶，因此會有一些細小的變化
🏷5.客製化調酒$350
這杯則是用伏特加做的藝術品
喝起來就完全像是水果茶
比較多一點的水果豐富滋味
畢竟伏特加做調酒酒感比較低
所以這杯比較偏向飲料
酒味十分不明顯
🏷6.客製化調酒$350
這杯則是用綠茶、抹茶來調配的調酒
簡單說喝起來就像多多綠
甜甜然後舌頭會有點稠稠
本身抹茶苦味不太明顯
但茶香是蠻豐富的，而且酒味幾乎很淡
🏷7.客製化調酒$350
這杯則是咖啡的調酒
似乎也是店裡的招牌之一
咖啡的苦味非常明顯，搭配了酒後
完全昇華成澀味，沒有過多的調味
一杯很原始的苦澀酒，搭配糖口杯
多少能中和一點，但還是很明顯地能區隔
🏷8.客製化調酒$350
這杯是傳說中的古柯鹼...
就想買喝掛的人來試試看吧
過程真的很可怕
點火→肉桂粉燃燒→蓋酒氣→一口吸完→再吸酒氣...
很精采但我覺得一定不好喝...
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不是自己喜好、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌑🌑)
這次喝超級多...但好像禮拜三要再來廝殺一次
那調酒來說，每杯都有不同的特色
真的是無酒單的優點
但我覺得這間店的甜酸稍微有點過頭
比較少能呈現出層次的味道
會比較期待老東家小聲點的調酒
那價錢大致上都是那個價位
環境的部分還蠻舒適的
不會過於吵雜指示燈光有點暗
繼續繼續酒吧一直來~
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