美食專欄店名：北平楊寶寶蒸餃 Yang Bao Bao 朝明店
地址：高雄市楠梓區朝明路106號
電話：07 351 3322
營業時間：11：00～1：00
北平楊寶寶蒸餃是朋友介紹給壽司羊一間蒸餃店，
因為營業的時間比較晚一些，剛好下班的時候可以去吃。
北平楊寶寶蒸餃營業的時間很長，從中午11：00到半夜1：00，
對於很多下班或是空閒時間不是朝九晚五的人來說，
應該會是一間滿適合的小吃店。
酸辣湯（30元）
喝起來是真的會酸酸辣辣的那種酸辣湯，
喝起來很過癮真會讓人暖烘烘，
也會讓人冷氣房裡頭流汗XDDDD
重點是，以30元的價格來說，這樣的份量超多，
兩個人點一碗就足夠了。
雖然不知道為什麼會拍這個醬油XDDDD
((謎之聲：那你PO個屁...
不過就說一下，醬油是需要自取的～～～
豬肉蒸餃（60元）
蒸餃一籠有八顆，大小還不錯，
而且重點是...
會噴汁啊，
而且是很燙很燙的噴汁，
吃的時候一定要小心，
不然真的會被燙到舌頭大爆炸...
((謎之聲：怎麼感覺某羊好像就是那個笨蛋...
內餡的鮮味還不錯，而且外皮是Q彈不軟爛的，
就壽司羊吃過的蒸餃來說，
北平楊寶寶蒸餃的是排在前幾名而且讓人喜歡的。
牛肉捲餅（70元）
外皮有點酥酥脆脆的捲餅，
而且份量感覺不少，
吃完很有飽足感。
味道上是非常讓人懷念，微微甜鹹甜鹹的滋味。
以前在台北念書時，學校附近有一間小小的北方麵食館，
有時候吃膩的學生餐廳時，就會走出去點一份牛肉捲餅跟酸辣湯，
吃起來就是一種學生時代小小的幸福感，
不過當時在十幾年前台北的價格，
就已經比較在高雄的價格還要貴了。
聽說，北平楊寶寶蒸餃的清燉牛肉湯也很厲害，
不過當天想點的時候已經沒有了，
有點小小的可惜，
之後有機會再去吃吃看吧～～～
感想：
在北平楊寶寶蒸餃之中播放著有些年代的老歌，
配著回憶中美好的牛肉捲餅與酸辣湯，
有讓人勾起念書時期那種單純生活，
是一間有戳中點的小吃店，
不過這就是壽司羊個人的關係了。
如果稍微比較客觀的來說，
北平楊寶寶蒸餃的豬肉蒸餃非常的多汁，
感覺已經像是小籠湯包的感覺，
比起很多乾乾扁扁的蒸餃來說，
真的可以說是很優秀，
也不枉費壽司羊大老遠地跑來這邊吃宵夜。
剛煎好的牛肉捲餅雖然趁熱吃可能會有點燙，
但是這樣酥酥脆脆的口感，
即使小小的被燙到也很值得，
配上那鹹甜鹹甜的調味，
很快的就可以把整捲吃完。
在很早之前不懂吃的時候，
會覺得只是一間小吃店，不是吃起來都差不多，
為什麼會出現排隊內用跟外帶的人潮，
不過，常常都是在吃過之後才發現，
這樣的排隊人潮真的不誇張，
因為真的是有很優秀的記憶點才會讓人喜歡，
也慢慢的改變這種不夠謙遜，
甚至是現在看起來有點狂傲的態度。
現在壽司羊相信，
不管是什麼樣的餐點，
中式、美式、歐式、韓式、日式的料理，
還是餐廳、飯店、小吃、路邊攤、
只要可以找到能夠感動人心的地方，
一定都會是可以大排長龍了，
所以分享一些壽司羊喜歡蒸餃捲餅店給大家，
食材本身不驚豔，但是吃完之後是一個美好的經驗。
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