火車站前飯店質感鍋物- 72候物穰鍋品/ 滷肉飯飲料雪花冰吃到飽小火鍋/ 嘉義小火鍋推薦

72候物穰鍋品 | 嘉義市嘉義市西區仁愛路560號

05 216 0345 | 11:30–14:00, 17:30–21:00

在嘉義火車站前的亮點旅店,

除了很受國內外遊客歡迎外也很積極的經營餐飲這一塊

除了餐酒館, 早午餐

最不能錯過了就是今天要介紹的72候物穰鍋品,

位於飯店二樓 , 從火車站走過來只要3分鐘

可以說是火車站附近隱藏版超推美食

火鍋位於亮點旅店二樓,

是飯店的自營餐廳

72候物穰鍋品其實已經經營了有一段時間

以自由搭配的風格很受歡迎

只要用餐都會提供免費的飲料, 雪花冰以及肉燥飯

保證吃的的高級平價又滿足

用餐空間早上飯店會用來做自助早餐

環境非常的寬敞不擁擠~

淺色的風格很有文青感

物穰鍋品強調親自熬煮的湯頭

產地直送的新鮮食材, 不添加人工香料

保證吃得健康又美味

自助吧台的部分提供

飯店等級的柳丁汁跟紅茶~

還有檸檬水可以去除口中味道

提供免費的肉燥飯吃到飽就是大加分

光這個肉燥飯個人就可以吃個兩碗XD

保證大家都吃得飽~

調味料也是採用自助方式

櫃檯保持的非常乾淨

也不另收服務費喔

還沒點火鍋之前

就已經忍不住先來碗肉燥飯~~

整個豬油香氣超突出

飲料有柳丁汁不用只喝碳酸飲料

點餐方式我個人非常喜歡

並沒有製式化的套餐, 所有東西都是分開單點

最便宜的菜盤豬肉+基本湯底只要 $266

也可以選擇兩盤肉不要菜盤

或者是B區高級的肉盤組合

今天我們兩個人的餐點,

每人都可以選擇自己的湯底

桌面夠大, 東西放下來也不會太混亂

阿里山茶鍋 $30

有聽過以茶包入湯嗎?

每口喝起來都有淡淡的紅茶香

增加火鍋湯底的甜度

在還沒放東西進去前先喝個幾口暖胃

無二鍋 $30

帶有一點鹹鹹的滋味

喝起來清爽也是店家的招牌

另外如果喜歡海鮮的朋友,

可以選擇東石漁夫鍋還蠻特別

安格斯牛小排 $428

安格斯牛小排是B區的餐點

也是店家主打的頂級肉品

油花分佈的相當漂亮

超級喜歡牛小排拿來吃火鍋

完全就是冬天頂級又溫暖的幸福感覺

精選羊肉 $148

如果不吃牛很推薦可以試看看羊肉

店家這個羊肉的羊騷味並不會很突出

反而還蠻香的

蔬菜盤 $98

點A區可以選擇蔬菜盤或者點兩盤肉

蔬菜盤搭配上豐富, 還會給隻蝦子

個人很喜歡他凍豆腐跟芋頭的口感

尤其是芋頭超香

主廚泡菜 招待

很入味的泡菜

可以用來配白飯吃很不錯

接著就直接來煮火鍋了

用明火煮速度就是會比較快一點

蔬菜盤今天跟茶鍋一起煮

菜葉都會有淡淡的茶香味很特別~

牛小排絕對不要一次丟下去

一片一片慢慢刷個5到7秒

大概9分熟最剛好

完全會有種入口即化的感覺~

讓湯姆仕為大家來示範一下哈哈

羊肉片夾起來不容易碎

也是可以選擇一片一片慢慢燙喔

雪花冰

吃完飯絕對要來玩雪花冰, 為什麼說是玩

因為我覺得店家這台機器真的很特別~~

在外面完全沒看過

可以全自動製作雪花冰

而且透明的蓋子可以看到是怎麼削的

提供多種的果醬可以搭配

喜歡吃雪花冰的朋友一定很開心因為吃幾碗都可以

保證吃的很滿足~~

自由搭配的餐點選擇非常彈性

用餐空間舒適很適合朋友聚餐

加上在火車站附近就算有朋友從週邊地方過來也超方便

在這個寒冷的冬天不妨就來72候物穰鍋品吃火鍋暖心吧

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