美食專欄鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan。花蓮壽豐鯉魚潭必吃的原住民特色料理，招牌菜色桶仔雞和炭烤魚!
來到花蓮鯉魚潭你一定不能錯過的經典美味，特色原住民風味料理，就在鯉魚潭附近，招牌菜色桶仔雞和炭烤魚，一定要提前一小時預約才吃的到，吃完去鯉魚潭遊船是很棒的行程安排。
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鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan位在花蓮縣壽豐鄉環潭南路上，距鯉魚潭車程約2分鐘，可以將鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan與鯉魚潭遊湖安排在一起，是蠻不錯的悠閒行程。
店內主要是桌菜圓桌方式，不過比較要注意的是需要預約的菜色有桶仔雞、炭烤魚、薑黃大大蝦、山蘇月亮餅、刺蔥鮮雞，其中因桶仔雞、炭烤魚需要較長的時間準備，請記得一小時提前預約，今天跟大家介紹的都是鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan的經典招牌菜色，有事先上網準備功課有差，這次的餐點家人們都超滿意，非常推薦。
阿美野菜 $150，阿美野菜的菜葉非常鮮嫩，會讓人超級驚豔那種，一定要點的菜色之一。
阿美咪咪飯 $200，招牌特色料理，這也一定要點的菜色之一，結集山豬肉、芋頭絲、白芝麻等配料，米飯粒粒分明，超香，光是單吃而已就可以吃上好幾碗的咪咪飯，超推薦。
神奇刺蔥蛋 $250，這道餐點也是一定要點的菜色之一，非常特別，蓬鬆的烘蛋再搭上刺蔥，很少見但也超級美味，一定要試試。
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