台北大安｜指有雞飯-三種醬料一次滿足，超隱密的小店

走進溫州街,除了老式住宅還有不少老店與特色小店,宛如大安區的世外桃源。

之前在台北生活時,早已知曉指有雞飯,不過真的不太喜歡追餐車跑,懶人認證(笑)

聽聞已經開店面時,馬上筆記下來,等去台北的時候好好來吃一次!

指有雞飯的雞飯有個特色,一份雞飯裡擁有三種不同的醬料,可隨喜好做添加。

|| INFO ||

- 指有雞飯 -

地址：台北市大安區溫州街74巷五弄3號 / 捷運台電大樓站

營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00

電話:  02-2367-5253

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指有雞飯在溫州街的巷弄裡頭,可能是晚上吧,所以比較不好找到店。

總共去了兩趟,都還找了一下子(笑)

沒有太顯眼的招牌、若是沒有原本的餐車擺在外頭,我想我可能要找一小時了吧xd

店舖並不大,就連座位區也相對擁擠些,若遇上尖峰時段可能就要碰碰運氣或是外帶了。

指有雞飯在餐車時期僅有提供新加坡雞飯,進駐店面後,也多了打拋雞飯可選擇。

我和朋友都是一訪,當然想點招牌來試試看,不過看有點打拋雞的感覺也不錯,有機會也會想試試看!

新加坡雞飯$120

選用香米的雞飯,吃起來就是特別對味。

不太喜歡淋醬的我,原本看到米飯上淋的醬汁有些打退堂鼓,但這淋醬使用的是新加坡百年老字號油膏,吃起來特別清爽不死鹹。

雞肉吃起來沒有額外調味,是原味的雞腿肉,吃起來十分軟嫩!

另外附贈的兩種紅、綠沾醬,可拌著米飯入口又或是沾雞肉一起吃。

紅醬以台灣紅椒做基底,再加入朝天椒、蒜頭熬煮,帶點酸甜滋味;

綠醬則是三星蔥與生薑混合製成,也就是我們俗稱的蔥薑醬。

平常吃清淡口味的我,幾乎不沾醬就可以吃完,

若喜歡味道多點層次或是多點香氣,推薦可以試試看沾醬!

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|| INFO ||

- 指有雞飯 -

地址：台北市大安區溫州街74巷五弄3號 / 捷運台電大樓站

營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00

電話:  02-2367-5253

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