美食專欄豐雞號 -三重美食推薦-蘆洲崛起的港式油雞撈飯麵X免費的藥膳雞湯好暖胃
沒事就上網找哪裡有好吃的我，這次搜尋到在蘆洲起家的"豐雞號"
主打的商品便是油雞，可以選擇搭配白飯或是港式撈麵
而在新北三重也開了間分店，就在三重國小捷運站附近而已
周遭有停車場，騎機車或是開車前來也滿方便的，不用怕找不到車位
地址：新北市三重區自強路二段88號1樓
電話：02-8985-7747
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
看著店內人員馬不停蹄的點餐送餐，來"豐雞號"的客人外帶的人潮比內用的人還多
似乎都是居住在附近的居民來購買
店內的裝潢別有用心，仿香港當地的格局，就算不能夠到香港去，也能吃到港式美食
閃亮亮的油雞一整隻就懸掛在櫥窗裡
年關將近，"豐雞號"也提供招牌油雞、滷味等提供外帶當做年菜
＊＊＊豐雞號菜單＊＊＊
店內提供免費的藥膳雞湯，無論外帶或者是內用的客人都可以自行取用
喝起來滋潤溫補，喝到尾韻會回甘，這雞湯給得滿有誠意的
油雞撈麵-95元
店內招牌其實是油雞飯，但撈麵比較特別也比較吸引我
雞皮的非常皮滑光亮，油雞質地很柔嫩，絲毫不乾柴
隱隱約約會飄出醬油的鹹香氣味，有一點甜讓油雞吃起來不死鹹
看網路上有部分的網友覺得撈麵調味很重口味
但當天享用的撈麵其實沒有想像中的鹹(還是我比較吃重鹹的關係XD
"豐雞號"的撈麵表現普通，口感似乎與台灣的麵條沒太大的區別
若是單以撈麵來看的話我個人偏好"甘牌燒味"中的蝦味撈麵，就有讓人印象之處
滷牛肉飯-110元
除了油雞，"豐雞號"也有提供不同的主餐，還有米苔目可以選擇
點了一份滷牛肉飯，含有四種配菜，是店家自由搭配好的
有紅蘿蔔的加持讓牛肉滷汁偏甜，牛肉些許帶筋，部分柔軟部份吃起來Q彈
綜合滷味-黑豆干+米血+豆包+海帶+豬頭皮-50元
不知道是不是我們到訪的時候正是餐廳忙碌的時刻，滷味的擺盤有點隨意
"豐雞號"的滷味是沒有額外淋醬油膏的，因為滷製的過程中已先調味好
滷製的方式大概相同，吃起來的香氣與味道是差不多的
喜歡搭配一點酸菜，這樣的滷味層次更加多變
後記："豐雞號"的油雞不愧是店內招牌，當日嘗到的油雞油嫩而不柴
讓人無窮回味，尤其不到一個月就要農曆過年了
還在思考不知道該買什麼當年菜的朋友，可以考慮買隻全雞為家人加菜囉
