美食專欄
沒有稍加留意，外觀不易發現這是麵包店
日本生吐司的三個堅持
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愛天空烘培屋(ANTIQUE-Heart Bread)
Facebook：專頁連結
日本官網：連結
電話：02-2321-9952
地址：100 台北市中正區忠孝東路二段134巷8號1樓
營業時間：am08:00 –pm21:30
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很喜歡華山一帶，這附近有不少我的愛店，甚至也鄰近我很喜歡的東門市場、南門市場，會發現愛天空最直接的原因就是，你會看到一間隱於角間的店面，頻繁的有人進進出出，他不像一般麵包店一看就知道是麵包店，當你走進愛天空烘焙屋，你才會大開眼界。
店家對於品質有嚴格的堅持與控管
各種用具都維持的有條有理且整齊乾淨
打開店門映入眼中的就是一整排的麵包展示，非常多種口味，日式麵包的加持，更多的是鬆軟精緻取向的商品，法式風格的長棍麵包比較少見，如果家中有長輩也喜歡吃麵包，那愛天空烘培屋(ANTIQUE-Heart Bread)也一定是必推的好店。
一進門就看到一整排的麵包，很吸引人
擺在最前方的商品就是愛天空烘培屋(ANTIQUE-Heart Bread)的人氣招牌商品—魔幻巧克力圈，如果覺得太大，店家也有製作小版魔幻巧克力圈，不確定口味是否喜歡，也可以先試試看店家的試吃品。
招牌商品：魔幻巧克力圈 NTD190元
展示空間不算大，因為有超過二分之一的空間是製作區及烘焙器具，在製作區的烘焙師也不少，更可以看出這樣一間出身日本品牌對商品品質的堅持，一般麵包店如果是這樣的人力配置，應該會經營的蠻辛苦。
製作調理區一隅
營業時間常看到烘焙師忙進忙出
店家各項商品的口味好，且口感舒服，各式麵包、點點蛋塔等商品除了餡料調的平衡感好，麵包體的狀態鬆軟也具特色，每一口都很細緻。
點點蛋塔蠻讓我驚奇 NTD 50元
店家不定期的有各種活動
起司塔、蘋果派是我下次的購買口袋名單
店家的各項商品都很熱門，也都有其愛好者，在營業時間內烘焙師都在不停的製作並烘焙出爐，但如果想要有更完整的選擇，建議來店時間以白天為主，不過不同時段來訪，也許可以有不同的驚喜。
三個堅持的生吐司 NTD 150元
全麥吐司有四大堅持 NTD 120元
如果有關注世界麵包發展，除了台灣本身製作麵包的能力早已受到肯定，日本麵包的風格跟能力，也是常常被關注，更是世界麵包大賽的排名在前的國家，如果你也愛麵包，可以來嘗試看看。
節目：料理東西軍曾經採購土田牧場的嚴選素材
店家有集點活動，集滿兌換商品
除了店家的會員制度，店家也提供街口支付可享回饋
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愛天空烘培屋(ANTIQUE-Heart Bread)
Facebook：專頁連結
日本官網：連結
電話：02-2321-9952
地址：100 台北市中正區忠孝東路二段134巷8號1樓
營業時間：am08:00 –pm21:30
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