美食專欄環狀線試乘的第一天PEKO就跟風挑幾站進出看看，當時就很想吃「智光上海鮮肉包」，可惜排隊人龍落落長只好放棄， 這天跟陳老爸再度前往環狀線景平站，當然就要補吃回來，「上海鮮肉包」是智光黃昏市場的排隊美食，《食尚玩家》也曾造訪拍攝過，攤位上只賣肉包、菜包跟饅頭，別小看只有三款商品，想吃還得先抽號碼牌，抽完號碼牌要排多久也還是未知數，只能說民以食為天，只要東西好吃排隊算什麼，你說是吧!!
智光上海鮮肉包
電話：0918-194-321
地址：新北市永和區智光街117巷2號
食記：上海鮮肉包
營業時間：14:00~19:00 週一公休
新北環狀線終於開通啦!!
景平站旁邊剛好就是智光黃昏市場，裏頭美食還蠻多的，PEKO前陣子分享的「永安蔥油餅」也是在這站哦!!
隔了一個星期再來「上海鮮肉包」還是人潮洶湧，而且更誇張，因為大家這回不是五個五個買，而是十個起跳，到底是有多怕過年沒東西吃啦!!
不論側拍、正拍攤位前都是一堆人，然後路過的看到這種景象就加入排隊行列，根本沒完沒了。
如果不想傻傻站在原地等，就先到「上海鮮肉包」攤位上拿張號碼牌，然後就可以離開去逛其他攤位，不過，要記得抓個時間回來，因為過號就得重排了哦!!
「上海鮮肉包」又名「永和包子殿」，會特別冠上永和二字是因為做包子是傳承自媽媽的手藝，家中三兄弟都開包子店，老闆的二弟在板橋四維路269巷52號開店，三弟則駐點淡水中山路129巷22號，雖以媽媽的味道為基準，但都有各自的特色，口味也稍有不同。
攤位上只賣肉包、菜包跟饅頭這三樣，價格10元~15元，買10還送1，不算貴也不算便宜。
此時PEKO看到攤位後方的婆媽大隊，擀皮的、秤重的、包餡的，幾乎沒有休息的空檔。
還有老客人直接從家裡帶鍋子來裝包子，非常有環保概念，這個好!!
這次抽完號碼牌後，跟陳老爸晃了一下回到攤位，包子實際到手約莫是半小時左右。
陳老爸一直說為了吃兩個包子等半小時會不會太誇張，你們當部落客的都這樣嗎?? PEKO回說因為平常都是你女兒排隊買回家給你吃，你都不知道你吃下肚的排隊美食都是你女兒花時間買來的，標準的命太好。
智光上海鮮肉包-肉包 15元
說實話智光黃昏市場裡賣包子的攤位不只「上海鮮肉包」，但有在排隊的就只有這家，而且PEKO觀察了一下，大部分都是買肉包居多，菜包比較少。
麵皮很香，口感軟Q還帶有些許嚼勁，裏頭的肉餡是選用新鮮溫體豬前腿肉來製做，肥瘦比例適中，滋味也不錯，肉汁微溢，一口咬下麵香、肉香、蔥香在口中流竄的感覺極佳!!
智光上海鮮肉包-菜包 15元
菜包的部分就普通了些，沒有肉包來的出色，內餡有高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇和粉絲，口味較清淡，是說如果來匙辣醬一定會更加分。
蒸籠推成小山，這一天到底賣出幾顆包子啊??
「上海鮮肉包」也不算皮薄餡多，畢竟一顆也才15元，但整體口味是好的，包子皮吃了也不會脹氣，難怪生意這麼好，排隊鮮肉包踩點成功!!
智光上海鮮肉包
電話：0918-194-321
地址：新北市永和區智光街117巷2號
食記：上海鮮肉包
營業時間：14:00~19:00
【新北環狀線美食攻略】新店、永和、中和、板橋、新莊美食懶人包
本文餐廳資訊：
最新美食文章
