美食專欄
最近才知道這家 四兩千金活蝦之家 ，在高雄也默默地營業7年了～
以前想吃泰國蝦活蝦料理都大老遠跑去屏東！現在不用跑屏東，高雄就有～有種相見恨晚的感覺😂
環境超寬敞，還有為小朋友設置溜滑梯設備，非常加分，適合親朋好友一同聚餐的好選擇！
▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡的美
▲ 四兩千金活蝦之家 位於左營區 文學路上，旁邊有特約停車場 超便利！
▲ 環境超寬敞，入口超大～ 周邊還有綠葉造景，隨便拍都好拍！
在這樣的環境用餐，心情格外放鬆～
▲ 門口就放了大大的告示，用心調味 嚴選食材，讓大家可以放心的吃😋
▲用餐區分了好多區，這一區大多以四人桌為主，人多都可以併桌～
▲旁邊也有半開放式的包廂 古色古香的感覺～
▲後面這裡就是小孩最愛的天堂，只要有溜滑梯就能讓他們玩得不亦樂乎～
▲ 週末特定時間還有現場駐唱，超適合親朋好友來這聚聚～
▲ 御膳房
▲ 點餐區
▲這裡沒有固定菜單，因為每日新鮮魚貨不一定，所以會站在這裡點餐～
▲ 這裡的食材真的讓人很放心，每種海鮮食材都用真空包裝！非常衛生～
▲ 泰國蝦也都是活體現點現做！每尾都看起來很肥美～
▲ 這裡也有提供白飯無限量供應～ 不怕你吃 真的可以吃很飽😂
▲醬料區跟茶水採自助式的～
▲ 🏷 胡椒蝦$600
每隻胡椒蝦裡裹滿胡椒粉 香氣十足 妹妹用剝殼的方式吃 說味道會淡一點
所以建議連殼吃 辣得夠勁 蝦肉吃完再吐殼
一份一斤大概有13-14隻蝦左右～
▲ 🏷 鹽烤豬肋排$420
這個豬肋排烤得很剛好，外皮微酥 鹽烤的很好吃
豬肉很多汁也很有肉～～ 我很喜歡❤️ 我自己就吃了半盤！
底部還有生洋蔥 搭配著吃很清爽！
▲🏷 綜合生魚片（小）$298
生魚片新鮮 份量剛好！
▲🏷 半半蝦 $650
我們另外還點了半半蝦 可以選兩種口味 各半斤
我們選了 金沙＆重慶辣子
▲愛吃大辣的千萬不能錯過這個，比胡椒蝦還辣！
但這個辣度很辣又香 吃得超過癮！
我不小心吃到麻辣籽 要先灌兩杯冰水才能鎮定舌頭😂
▲金沙蝦底下也有生洋蔥～
▲炸得酥脆在加金沙拌炒～ 這個會越吃越刷嘴！😋
▲ 幾乎每隻蝦膏都是這麼豐滿～ 今天就先不管膽固醇了😂
▲🏷 泰國蝦握壽司$258
泰國蝦握壽司 味道不錯 上面用一點美乃滋點綴 中間也有夾哇沙米 味道很棒～
▲🏷 千金味噌湯（大）$720
▲味噌湯頭 把蝦與蔬菜的鮮甜帶出來 不會太鹹 順口回甘好喝
湯裡配料豐富，有豆皮、杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、豆腐、高麗菜
還有7隻泰國蝦～ 超豐富的！很推呦～
▲🏷 檸檬蝦$600
我們吃了蠻多種口味，但我個人最愛這一味！
喜歡泰國蝦Ｑ彈的肉質 鮮甜肥美 搭配檸檬料理
這酸甜酸甜的滋味 很清爽～很讓人留念😍
▲🏷 魚蛋沙拉$220
特別的創意料理 第一次看到這樣的作法
魚蛋上擠滿美乃滋 再用火烤炙燒
帶點清脆焦糖的口感 甜甜的 還有微微的焦香氣
▲ 🏷 鮭魚焦糖壽司 2貫 $150
妹妹說這裡的鮭魚特別肥美 上面還有起司與焦糖炙燒過
焦糖香香脆脆 有如焦糖布丁的焦糖 配上鮭魚 真的很好吃😋
▲🏷 金梅湯$120
這金梅湯 好喝順喉 ～ 味道酸酸的有點像酸梅湯
但不會太酸 配上滿桌的蝦料理 真的很解膩～ 我們大家都很喜歡❤
▲飯後還有雙葉的冰淇淋可以無限取用～
▲ 吃飽飯能再吃個兩球冰淇淋 真的再好不過～ 超滿足！
▲ 桌邊都有配置洗手台 不用跑廁所 覺得很加分💯
FB：https://www.facebook.com/shrimpbaby/
🔍 四兩千金活蝦之家
📍 813高雄市左營區文學路542號
🚌 3.16AB☎️ 07 349 7788
🕒 11:00–14:00 17:00–00:30
[[每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考]]
總能讓我找到當地美食!!!
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