美食專欄
咕嚕咕嚕家是一家高雄超人氣的日式咖哩丼飯餐廳，主打現點現做的日式丼飯、咖哩飯及日式創意料理，採純手作料理，所有肉品、醬汁、蔬菜都是買回來自製，不使用加工的現成品，餐點不只好吃又擁有大份量的主餐，屬於浮誇系又能震撼視覺，也挑逗味蕾的特色日式料理餐廳，從室外到室內都有著濃厚的日式氛圍，且免加收一成服務費，至今開業己12年左右，在高雄仍有著迄立不搖的地位，對於愛吃日式咖哩或是丼飯的人來說，咕嚕咕嚕家是不錯的好選擇！
目前咕嚕咕嚕家在高雄擁有三間分店，分別是成功店、五甲店及巨蛋裕誠店，這回肥獅子來訪的是漢神本館附近成功路上的創始店，從店門就可以感受到日系風。
一走進咕嚕咕嚕家彿彷像是一秒來到了日本，室內座位採一字排開板前座位，很有日本居酒屋的感覺。
餐具及調味料都擺放在座位上，不用離開座位也很方便拿取。
免費泡菜，座位前都有一盒手作的日本泡菜，雖然我們這天來的晚，但裡頭的泡菜依舊十分充足，感受的到店家的大器，這泡菜走的日式風味，口感上帶點微酸、微辣頗開胃，搭配著咖哩飯或炸物吃都對味。
如果三五好友一起來訪，肥獅子推薦可以點海盜船咖哩飯大家一起分食！這款是目前咕嚕咕嚕家的超人氣商品之一，之前看到不少朋友打卡都是點這款，不只是震撼視覺、好吃又能飽足啊！足足擁有60公分長，大份量的白飯、4尾炸蝦砲管、Mazzarella砲彈起司球及炸豬排，再淋上特製的咖哩醬，十足的份量足夠2-3人一同分食唷！
這個海盜船咖哩飯到底有多浮誇，用真人做比例就能讓你看出來啦！整個拿起來份量十足、沈甸甸的很真材實料唷！
壽司米做成一座山的形狀，再淋上特製的咖哩醬，彷彿就像一座正在爆發的小火山，可別以為這只是裝飾好看而已，品嚐起來口口都能感受到十足的咖哩香氣及層次啊！不管是單吃或是搭配著炸蝦砲管都對味！
最棒的是，除了炸蝦砲管之外，還有足足雙倍量的厚切豬排啊！
厚實的豬排非常的有口感又能增添飽足感唷！
搭配著Mazzarella砲彈起司球，淡雅的奶香更增添整個風味！
來一杯辣椒吧我的滷肉咖哩飯，一般店家的咖哩飯搭配的主餐多以炸物居多，來到咕嚕咕嚕家看到這款常常在台菜出現的滷肉也成了咖哩飯的主角，感覺頗特別，就點來試試口味！
擁有二大塊厚度達4cm厚的滷肉，經過多道繁雜的手續使其燉煮的入味，吃起來又香又嫩，好吃不柴口啊！
滷肉咖哩飯的咖哩醬是用海鮮及蔬果熬製，不只擁有香氣又有層次，用米飯搭配上醬汁，看似單純卻很美味，可是讓我一口接著一口吃不停啊！而額外加上的醬汁更是讓整個咖哩飯的滋味更上一層樓啊！可以選擇甜或辣二種風味，肥獅子本身嗜辣，所以點了辣的口味，建議先享受原味再加上這個超級秘密武器，淋在滷肉及咖哩飯上，那咖哩的香綜合上微微的辣感，不只是刺激味蕾，更引發食慾啊！
可別以為滷肉都又肥又油，咕嚕咕嚕家的滷肉可是特別精挑細選，比例完美，連不吃肥肉的同行友人都愛上！
味噌梅花肉定食，附上通心粉沙拉佐和沙拉醬、炸雞蛋嫰豆腐、豬肉蔬菜味噌湯，十分的澎派啊！
梅花豬肉用獨家的味噌燻醬搭配手工按摩醃製入味再炙烤而成，醬汁一樣可以選擇甜味或是辣味二擇一。
梅花豬肉吃起來有厚度，擁有十足的口感，細細咀嚼、慢慢品嚐感受那獨特的醬香，搭配著米飯一起吃，真的很下飯啊！
附上通心粉沙拉佐和風醬，頗有吃西式料理的感覺，整個精緻度都提升啦！
酥炸雞蛋豆腐，外皮酥酥香香，裡頭軟嫩無比，形成強烈的對比。
米飯香Q有口感，一口白飯、一口味噌梅花豚，總是讓人忍不住一口扒過一口吃不停啊！
豬肉蔬菜味噌湯，肥獅子很愛咕嚕咕嚕家的豬肉味噌湯，湯頭濃醇卻不死鹹，整個料多實在，隨便一撈就是滿滿的蔬菜、蒟蒻及豬肉片唷！
炸蝦咖哩烏咚，冷冷的冬天，肥獅子很愛享受暖呼呼的湯麵，而咕嚕咕嚕家最近也推出季節限定的烏龍湯麵囉！配上炸的金黃酥脆的二尾大蝦，整個非常的超值啊！
最特別的是還會附上優格可以搭配著吃唷！肥獅子建議送上桌先享受原汁原味，大口大口喝湯，濃郁的咖哩香竄上來，讓人好滿足啊！吃到一半再加優格醬，增加不同的層次及風味，一麵二吃超棒滴！
超愛讚岐烏龍麵條，Q彈有口感，吸附上濃濃的咖哩醬汁，大口大口吸吃起來超過癮啊！
主廚私藏炒野菜，每每吃日式料理總是少了蔬菜，對於愛吃蔬菜補充纖維質的人來說，來到咕嚕咕嚕家點上一份炒野菜最棒啦！
清翠鮮甜搭配著主食一起吃，很讚唷！
臭臭黑牛魔王丼，米飯上用大量烤到焦香的牛五花肉舖好舖滿，再放上顆半熟的水波蛋，灑上蔥花及蒜片整個賣相超吸睛，一送上桌那炙烤後的牛肉香不斷的撲鼻而來，讓我們一行人可是食指大動啊！
上頭的水波蛋實在誘人，用筷子輕輕一戳，那黃涔涔的蛋液不斷的傾瀉順流而下啊！
建議先享受原味，享受又香又脆的牛五花肉搭配著米飯及些許的蛋液，已經讓味蕾很滿足！
沒想到再淋上特製的蒜泥檸檬醬，竟然這麼特別，蒜香、檸檬香及酸在中口一同併發，層次感更加的明顯，不只去油解膩，更會食慾大開啊！
廣島炸牡蠣，酥炸過後的肥美牡蠣整個鮮美度完全鎖在裡頭，一入口鮮甜度都在口中大爆發，吃起來好過癮啊！不管是單純享受塔塔醬風味或是再搭配蘸醬都有不同的風味唷！
凱薩沙拉，以透明玻璃杯裝感覺非常的精緻，裡頭的生菜新鮮脆甜，拌上凱薩沙拉，再搭配上其酥脆的麵包丁吃起來很有口感又清爽。
北海道男爵起司可樂餅，這可樂餅不只是擁有酥脆的外皮，還在細膩柔滑的內在，咀嚼起來還有著香濃的起司香氣唷！
SAPPORO生啤酒，來到咕嚕咕嚕家就讓人感覺像間居酒屋的氛圍，此時此刻，就是讓人想要來杯生啤酒啊！擁有麥香，喝起來順口，大口大口吃丼飯或是咖哩飯，再搭配上一杯透心涼的生啤酒，是下班放鬆最好的紓壓方法！(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒；喝酒不開車。)
彈珠汽水，對於小朋友或是不能飲酒的人來說，來杯冰涼的彈珠汽水也是不錯的好選擇！
超抺聖代，用餐後一定要來一份甜點做為最完美的ending，咕嚕咕嚕家的甜點也是很厲害，以抺茶為基底，擁有淡雅又醇香的抹香味，微甜不苦澀，中間加上巧克力玉米脆片、上頭再加上奶香十足的鮮奶油，讓整個口感吃起層次豐富，是甜點控、抺茶控必點的一款唷！
咕嚕咕嚕家是一間很有溫度的日式料理餐廳，不論是丼飯或是咖哩飯都是具有層次及口感，最特別是多款餐點是走大份量浮誇路線，不只是美味，更吸引視覺，很適合三五好友一同聚餐分食唷！推薦薦給喜愛咖哩飯或是丼飯的大家！
店家資訊
店名：咕嚕咕嚕家うちりょうり
地址：高雄市鳳山區五甲二路466號 (五甲店)GOOGLE MAP電話：07-7269929
地址：高雄市前金區成功一路260號(漢神成功創始店)GOOGLE MAP電話：07-2316667
地址：高雄市左營區裕誠路370號(裕誠參店)GOOGLE MAP電話：07-5572018
營業時間：週一~週五，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00、週六~週日，AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 9:00 (全年無休)
咕嚕咕嚕家菜單
