小菜很多且無限供應、餐點口味很棒的Pab Jib 杷記韓式料理

Pab Jib 杷記韓式料理

地址：

新竹縣竹北市縣政二路181號2樓

電話：03 -5583950

營業時間：週二至週日11：30-14：00、17：30-21：00

每週一店休

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​杷記的位子就在竹北啟德羅浮宮對面的萊爾富隔壁，

位處二樓不是很容易知道這間店葫蘆裡賣什麼藥，

所以其實也是等網路上文章愈來愈多之後才來吃看看

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一樓有好幾格停車位，開車來的話停車非常方便 騎車的話門口也有位子可以停

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搭乘電梯到二樓就是杷記的店面

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櫃台

​沒有想到二樓的用餐空間這麼大耶，桌子跟桌子之間的距離也夠，

不會受隔壁桌的影響，這點我很喜歡

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後方有個出飲料的吧台

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另外一區用餐空間

​我們被安排到靠窗的位子，可以欣賞街景很棒，喜歡這個位子

這椅子好好坐，軟軟的很舒服

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飲料櫃裡面有好多都是韓國進口的飲料

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菜單- 有用餐時間限制，是一個半小時喔

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低消是一人一份餐點

​餐點全部都採單點式的，並酌收10％服務費

韓式烤肉部分有牛小排跟梅花豬肉，

雙人鍋物部分有海鮮辣鍋、馬鈴薯豬骨鍋跟牛肉鍋

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​菜單看起來一目瞭然，淺顯易懂，很快的我們就點好餐了，

每桌都會直接給一壺水，吃韓式料理很辣，非常需要喝水解辣阿

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​餐具很漂亮，我喜歡這個湯匙，用這湯匙吃飯會覺得飯變得好好吃喔！

筷子也是臺灣人用得比較習慣的圓筷子，不是韓式的那種扁筷子，

每次吃韓式料理都很困擾那種扁筷子到底要怎麼夾起食物

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​接著店員會送上小菜，小菜種類好多阿，全部都免費，

方形盤子的小菜還可以無限續盤喔，水滴狀盤子的小菜則是招待的，不能再續

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小菜有辣蘿蔔、豆芽菜、海帶芽、醃漬辣椒、甜不辣、韓式泡菜，

豆芽菜跟海帶芽不會辣，其他的都有點小辣，不過小菜真的很好吃，

會忍不住一口接一口的那種，我看每桌的客人都有再續小菜

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店家招待的小菜，那個蜜蕃薯好好吃，當飯後甜點剛剛好

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醃漬梅花豬肉烤肉，烤肉會附生菜可以包著吃

​醃漬梅花豬肉烤肉非常入味，鹹甜鹹甜的很好吃，烤豬肉很嫩也很下飯，

生菜很青翠，用生菜包著豬肉、洋蔥跟蒜頭再加點辣椒，

一大口塞進嘴裡真的超滿足的，難怪看韓劇他們都愛這樣吃，

這樣大口吃肉心情真的很好耶！！！

烤肉盤肉的份量也超多的，兩到三個男生吃都還很夠

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​另外一份餐點我們點的是牛肉湯飯，本來我想點的是火辣牛肉湯飯，

但是我們又不太會吃辣，所以我問店員火辣牛肉湯飯的辣度是否可以調整，

店員告知不行，我還是不死心，再問店員那火辣牛肉湯飯會不會很辣，

店員直接回答我：會。我跟我老公都覺得這個店員實在是太誠實了～

所以我就改點了牛肉湯飯，本來我們都以為湯飯的飯會直接丟到湯裡面，

不過送上來的時候湯跟飯是分開的耶

我覺得這樣比較好，飯不會泡的爛爛的，自己可以調整飯的軟度想要怎樣，

而且這牛肉湯超好喝的，湯頭應該是用牛大骨熬成的，非常濃郁非常香，

湯頭也加了不少胡椒提味，裡面的料很多，有蘿蔔、金針菇、蛋、冬粉、牛肉、紅蘿蔔、洋蔥等

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​牛肉湯裡面的冬粉也好好吃，是粗冬粉，ＱＱ滑滑的，而且牛肉湯的份量真的很多，

兩個人吃都還嫌有點太大碗，我覺得杷記的主食都蠻大份的，

其實蠻適合多人聚餐，這樣大家可以分食，也可以吃到比較多道料理

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這間韓式料理雖然是由韓國人開的，不過我覺得口味應該有為了臺灣人調整過，

不論是辣度還是鹹度，都跟其他韓國料理吃起來不太一樣，

覺得吃的很合胃口，以後應該會常常光顧，再慢慢補充其他料理跟大家分享囉！！

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