美食專欄
這次來到新竹大遠百附近的小清新網美風餐廳嘗鮮,宅梗.小食光,光聽名字跟外觀就有濃濃的文青風, 招牌的設計也相當簡單純粹
外帶區就美美的, 後面用純白六角形磁磚貼成的牆面, 很適合網美拍個照
店內也是運用純白跟清水模的色調打造, 沒有琳瑯滿目, 就是走清新風格
宅梗小食光的招牌設計相當簡約又時尚~
櫃台區域上方做了挑高, 二樓也能直接看到一樓櫃台工作區~增加透視感
店內空間舒適又大, 在這裡適合來這邊悠閒地吃個飯+吃甜點, 享受人生難得的悠閒
用餐區的吊燈掛上去美美的
二樓座位區, 座位蠻多的 , 不過因為平日來訪, 多了些寧靜
二樓座位區也蠻寬敞的, 店內也有提供兒童座椅~不過使用的桌椅邊角還是直角這種, 帶會亂跑的小小孩來還是要注意
二樓有些牆面是素色白適合拍照...
可以是閨蜜聊天的小角落
二樓往結帳區櫃台處看
菜單跟招牌一樣設計感掛帥
餐具與開水的請客人自取喔~
泰式奶茶, 可能是之前泰式奶茶都會配滿滿的冰塊, 這次喝溫的泰式奶茶口感蠻新奇的, 算是澀感不重的泰式奶茶, 中規中矩>"<
店內的東西都有選過的, 是竹編造型的杯墊~
這次我點的主餐是勃根地紅酒燉牛肉, 宅梗小食光不僅店內的裝潢風格講究, 連餐點的配色美感都有, 剛端上來覺得也太美!
不過應該有些人會想把肉上面的香菜拿走 (例如我ㄤ), 我倒是還好~對於香菜還蠻愛的
覺得紅酒燉牛肉配上蛋包飯是蠻有創意的一道菜色, 不過整理來說紅酒燉牛肉的醬汁沒有過於驚豔, 像是吃一般牛楠飯的感覺
牛肉有嚼勁軟嫩, 口感還可~只是醬汁口味吃起來一般般, 不到特別
除了牛肉以外, 還有些甜椒跟菇菇配著醬汁吃, 也不到滿滿飽足感的程度,
以配料來說, 兩顆花椰菜是有點太少了~總體來說, 味道跟用料部分中規中矩~最好的是牛肉還不錯, 但醬汁一般
另一道主菜香煎爐烤厚切鮭魚不得不說, 宅梗小食光的料理配色真的很適合拍照!!!
香煎鮭魚近照, 但我覺得吃起來好像烤過頭了, 魚肉過於乾柴, 可惜了美美的擺盤.....
鮭魚排的切面, 因為之前吃過腰果花的舒肥鮭魚排, 相較之下 宅梗小食光的有點平淡無味, 吃起來肉質跟口感都稱不上好吃
最後真心覺得雖然宅梗.小食光的裝潢設計跟舒適空間值得讚賞, 但畢竟是餐廳~料理的味道還是吸引客人是否會回鍋的關鍵, 這次嘗試兩道主菜都沒有讓人留下深刻印象, 反而帶了一點美感與美味的反差, 當然畢竟這是我與我ㄤ個人口味的感想, 以CP值來說只能說中規中矩, 但並沒有讓我們兩個想再訪的動力, 希望店家能在料理部分再多下些功夫哪
宅梗.小食光
訂位電話: 03 522-2220
地址: 300 新竹市勝利路312號
