美食專欄
店名 : 瞭望台土雞城
瞭望台位於屏東山地門地區，是很有名的合菜餐廳，附近還有山地門九族文化村、賽嘉部落等觀光景點，因此時常有旅遊團前去用餐，他們的菜色非常多元且新鮮，價格也很合理，不過因人潮眾多的關係，上菜速度和餐點品質可能會有問題，需要特別和服務生反映
餐廳有分室內和室外區，室外的景色還不錯，晚上還可以看到漂亮的夜景
內用的座位數非常多，也有包廂可以使用，但要事先預約
進來後可以看到很多烤雞使用的鍋爐
每隻雞的外皮都塗上一層醬後再放入烤爐中
餐點使用的魚都是活魚，在上菜前都是先養在池子裡
菜單
招牌烤全雞
烤雞烤到金黃色的外皮，微脆且充滿香氣，裡面的肉柔嫩不柴，沾一點胡椒鹽和雞汁就非常美味
季節時蔬
五更腸旺
鳳梨苦瓜雞
與金線蓮湯並稱為店家招牌之一，湯汁有鳳梨的酸甜和苦瓜微苦的香氣，互相搭配下，每口都是甘甜的滋味
鳳梨蝦球
手工銀絲卷
銀絲卷撒上大量的起司粉，裡面是蓬鬆帶有纖維感的口感
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 10:00–21:30
電話 : 08 799 3615
網址 :https://www.facebook.com/lwt087993615/
地址 :901屏東縣三地門鄉中正路一段52號
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