美食專欄小蒙牛頂級麻辣養生鍋-高雄店｜哈根達斯雪糕冰淇淋吃到飽｜頂級和牛＆黑美人蝦
吃到飽火鍋中最受高雄人歡迎的必備冰品就是哈根達斯冰淇淋啦！中山路上靠近新崛江附近的小蒙牛火鍋吃到飽，最近又新增加了哈根達斯雪糕的品項，簡直就是太高級了！小蒙牛是身邊很多喜愛吃到飽火鍋朋友的心頭好，就連黑糖妹也來飽餐好幾次了……送餐速度快外加親切的服務笑容，難怪網路評分高達4.4高分啊＠＠
高雄中山路上的小蒙牛頂級麻辣養生鍋相當顯眼，大紅的招牌在大馬路上，附近即是新崛江商圈，地理環境優越，高雄捷運中央公園站下車步行五分鐘即可抵達，是同學會、公司聚餐、春酒尾牙的聚餐好地點。
小蒙牛高雄消費方式
平日為兩段式時間用餐、則例假日為全天營業，午間不中斷。
平日中午有＄599頂級餐點方案，只要加$50即可升等豪華餐點（須加10%)。
平日一到五晚餐＆假日全天皆為$699（須加10%)
用餐兩小時，110~140cm兒童半價
小蒙牛生日壽星優惠
「當天」壽星，四位大人同行就送30公分大的中牛娃娃唷＾＾
「當月」壽星，兩位大人同行就有送環保袋❤️
▲當日壽星送的牛牛
小蒙牛用餐座位環境
小蒙牛的用餐座位非常寬敞，嚴格講起來要塞下六個人也不是問題，一樓位置眾多，真的聚會聊天也超適合的＾＾
每個座位都有獨立服務鈴，也不怕有疑問或是需要服務的時候找不到店員唷！
小蒙牛平板點單
菜單老慣例放在文末，用平板點餐實在是相當方便，更不用擔心被凹時間，上方都有倒數點餐時間，每一次點餐以十樣商品為主，點餐間隔是五分鐘，如果忘記剛剛自己點了什麼，右上角點餐歷史什麼都有，完全可以找到自己剛剛吃了什麼❤️
獨家醬料
小蒙牛的鍋底原始是強調不需要醬料的，但台灣人基本上還是醬料狂啦～除了供應了時常見到的調味料之後，左上角還有「特製芝麻醬」＆「特製蔥鹽醬」，特別好吃風味很特別。
小蒙牛鍋底湯頭六選二
上桌之後自由任選兩種鍋底：
蒙古養生鍋．蒙古麻辣鍋．嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋．素食養生鍋．孕婦鍋
▲蒙古養生鍋
以豬大骨來加入中藥材，湯頭清爽甘醇，不慍不火的口感，湯底喝多了也不會口乾舌燥。
▲蒙古麻辣鍋
辣度溫馴，如果有喜歡明顯辣感建議可以嘗試直上中辣程度，即便是麻辣湯底也可以入口品嚐，入喉不會被辣油嗆辣喉嚨唷。
鍋底內都已有鴨血在內，不過喜歡加豆腐的則是要用平板來點餐，當然鴨血、豆腐都是無限吃到飽～
頂級套餐供應食材
▲綜合海鮮盤
不想一樣一樣來，可以直接點一盤綜合海鮮盤上桌，整個超方便，什麼都有，魚蝦貝類一次滿足。
頂級套餐有供應的重點：就是黑美人草蝦，真的平日不用猶豫，吃到飽方案直上就對了。
左至右➡️黑美人草蝦、天使紅蝦、霸王蝦。
鯛魚片、劍諜魚片、海鮮貝、淡菜、蛤蠣。
第一輪都會來個綜合肉盤，小蒙牛都會貼心地幫你先上個第一輪，完全不用擔心浪費時間選菜色，反正吃就對了＾＾
▲頂級和牛＆安格斯黑牛
▲豬五花＆豬梅花
▲頂級羊五花、帶皮雞腿仁、雪花嫩肩、頂級和牛、美國牛五花
除了海鮮跟肉肉兩位主角之外，火鍋料也上桌了，光是剛剛那邊桌子已經差不多快擺滿了，小蒙牛真的好貼心喔，立馬使用五層鐵籃來放盤子ＸＤＤＤ
手打花枝丸、墨魚漿，綜合蔬菜盤、菇類還有綜合火鍋餃，如果不喜歡來大拼盤，也可以使用單點點你喜歡吃的單品唷～
然後因為我們太晚進來吃飯了，朋友忍不住手賤狂點三輪，就怕吃不到一樣ＸＤＤＤ，不一會兒桌上就堆滿滿，服務生都很貼心，知道桌子擺不下就通通都用提籃給我們，以致於造成這瘋狂的局面………..
主食也有超多選擇的，王子麵、滷肉飯、白飯還有烏龍麵…..
麻辣鴨血跟麻辣豆腐想搭配麻辣鍋的話記得要用點的ＸＤ
▲滷大腸、滷牛肚
搭配麻辣鍋的好夥伴，可不要顧著吃肉肉跟海鮮就忘了他們。
黃金泡菜，黑糖妹吃肉肉必點，泡菜爽口清脆，讓你開胃吃得更多…….（掐自己肥肉）
西北麻吉燒有兩種口味，還有龍蝦沙拉丸。
吃起來超推薦的墨魚漿👍
飲品的選擇也相當多元，熱飲冷飲、甚至冰沙應有盡有。
如果是點一般可樂、茶類等軟性飲料，小蒙牛會直接送上一大壺給你們唷～左邊是黑糖妹最愛喝的冬瓜檸檬冰沙，餐間搭配肉類等鍋物相當解膩，還可以幫助我吃得更多（肥），右邊則是小蒙牛的新玩意“刨走族”冰沙，我們選擇的是芒果口味，相當趣味。
其實不要看剛剛那邊滿滿四大籃，東西放一放根本很快就進了我們的肚子裡，不過黑糖妹提醒，用餐時間絕對足夠，大家不要浪費食材，猛起來亂點，小蒙牛每份都有一定的數量上桌，又採取平板送單，你們絕對不用擔心廚房漏單沒送，所以請斟酌愛惜食材喔～～
說到蝦就是黑糖妹最無法抵擋的誘惑了，每次吃到飽如果有品質不錯的蝦，根本至少會被我吃個五輪先吧（到底？）
尤其小蒙牛頂級的套餐供應「黑美人草蝦」，肉質Ｑ彈緊實，香甜新鮮就是罩門，這種的好貨黑糖是絕對不會放過的。
小蒙牛的霸王蝦幾乎每一隻上桌都有蛋！！比起白蝦他吃起來口感脆很多，但我喜歡煮蒙古麻辣鍋這邊的滋味，適中的辣度伴隨蝦子鮮味，再來點個兩盤吧
上頭是黑美人草蝦，煮起來比較艷紅，右邊是天使紅蝦，體型較大相當好認，也是很多人喜歡吃天使紅蝦的口感，底下的則是霸王蝦，煮熟後蝦殼顏色較白。
海鮮貝也相當好吃，下鍋煮後沒有縮水，倒是淡菜不小心被我煮太久
，搭配養生鍋的海鮮貝類鮮甜味更明顯。
肉片每一份單點的份量都有四五片，黑糖覺得最必點的有頂級和牛（肉味較重）、霜降牛（超軟嫩）、牛小排（口感好）、還有頂級套餐必點的松阪豬。
來來來通通下料，肉片大約涮過幾下就可以開吃了❤️不知道大家吃鍋有沒有自己的習慣，建議是先放肉片在放海鮮，之後再搭配蔬菜＆主食。
黑糖妹都喜歡肉片煮蒙古麻辣鍋這邊～香麻熱氣搭配肉肉一起下肚。
來一個各種肉片煮一輪，其實除了頂級的和牛之外，這次吃到頂級羊肉片也是讓我挺喜歡的，不排斥吃羊的寶寶們也可以嘗試看看。
哈根達斯雪糕新登場
還有當然重點來了！！！
來吃小蒙牛怎麼可以不吃哈根達斯冰淇淋呢？？？
三月份開始小蒙牛還新引進了「哈根達斯雪糕」，有哈根抹茶雪糕以及哈根布朗尼瑪奇朵雪糕兩款可以選，其他原始的杯裝冰淇淋有四種口味❤️悄悄推薦焦糖脆餅口味，吃起來脆脆的又有牛奶糖的口感超愛的～
黑糖選擇的是哈根達斯抹茶雪糕，直接盒裝送上桌，高級感倍增耶＠＠ 我一個人就ＫＯ了兩份冰啊～
一直沒吃過哈根達斯雪糕的黑糖妹，這一次的嘗試很新奇，外頭的巧克力相當薄脆不死甜，而裡頭的抹茶冰口感絲滑，抹茶一直都是很多人的最愛，來吃小蒙牛又多了一樣超值必點的冰品，來看看你可以吃幾隻吧
店家資訊
07-2811777
平日11:30~14:00／17:30~22:00
假日11:30~22:00
官網
https://lihi1.com/Xr5yt/黑糖兄妹食樂主義
線上訂位
https://lihi1.com/SlPW8/黑糖兄妹食樂主義
加收10%服務費
小蒙牛頂級麻辣吃到飽菜色
【頂級套餐】嚴選食材
肉品類
安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛、櫻桃鴨
梅花豬肉、去骨里肌、豬五花肉、頂級羊五花、帶皮雞腿仁
※肉品均為現點現切，建議一次點3~5盤，保持肉的新鮮度
海鮮類
綜合海鮮盤(鮮蝦／魷魚)、
鮮蝦、蛤蜊、花枝清肉、魷魚片、藍鯊魚片、櫛孔貝、曼波魚皮、鳥蛋
蔬菜類
綜合蔬菜盤(高麗菜／青江菜／白蘿蔔／南瓜／番茄)、
高麗菜、青江菜、大陸妹、白蘿蔔、南瓜、番茄、
山藥、玉米、絲瓜、木耳、蒟蒻絲、玉米筍
菇類
綜合菇類(以下四種皆有)、
杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇
火鍋配料類
綜合餃類盤(魚餃／蝦餃／蛋餃／蟹味棒、魚餃、蝦餃、明太子蛋餃、蟹味棒
花生麻吉燒、起士麻吉燒、貢丸、排骨酥、豬血糕、龍蝦沙拉丸、芋頭
滷類
滷大腸、滷牛肚、滷牛膝
麵食類
白飯、滷肉飯、寬粉條、科學麵、讚崎烏龍麵、老油條、豆皮、黃金泡菜
鍋底
滷鴨血、滷臭豆腐
冷飲類
可樂(壺)、雪碧(壺)、檸檬紅茶(壺)、雀巢奶茶(壺)、
水果冰茶(壺)、無糖綠茶(壺)、冬瓜檸檬冰沙(杯)、蘋果汁
熱飲類
綠茶(杯)、紅茶(杯)、奶茶(杯)、咖啡(杯)
啤酒無限暢飲
麒麟bar啤酒、燕京啤酒
冰類
紅豆粉粿、明治牛奶雪糕、花生麻吉冰、
杯冰類(依各門市提供為主)
哈根－巧酥／藍莓
法柏蓮－香草／哈密瓜
GoLove – 抹荼紅豆 / 百香果 / 芝麻
甜點類
時節蛋糕
※ 以上食材依店面為主，會不定時調整食材
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