高雄鳳山美食-來碗豆花吧 鳳山捷運站附近 最誇張的排隊人龍

來碗豆花吧

9巷24號傳統手作豆花

地址：高雄市鳳山區光遠路329號

電話：0958-361367

營業時間：18:00~賣完為止

（公休請參考FB：傳統手作豆花）

老闆有時候會延遲開店，能吃到就是運氣好，

因為有時候動不動就排半小時以上的隊伍。今天會吃到是因為，

朋友的發財麻將店就在附近，週日晚上有時候公休，

剛好有開就會稍微比較少人。不過大家消息都很靈通，

沒多久又排起隊來，吃飽飯來碗甜點，尤其是古早味銅板價，非常對味。

老闆曾經搬家過多次，「來碗豆花吧」傳統手作豆花9巷24號，

好像剛開始在自由市場，再來搬到光遠路331號，

現在是在鳳山捷運站對面，五十嵐旁邊。

原本在舊的地點有內用位置，搬家之後都是外帶為主，

因為小小地方擠滿人，有一些座位安排又要人力，

所以乾脆全部改成外帶，大家都包回去吃最不會吵架啦。

價目表─ 小碗30元、大碗40元。

我們通常都是買大碗兩個人一起食用，今天跟朋友一起大家圍聚吃豆花，

三大碗吃通海啦，實在是有夠多料。你問我最愛哪一個口味？

當然是珍珠阿孩子，有珍珠一定要點珍珠，我真的沒遇過哪一間豆花店，

珍珠煮的比他好的，甚至超越很多專門的手搖店家。

兩夫妻非常和氣，排隊人潮從沒少過，每一個都是先抱歉久等了，

然後開始製作豆花。扁平的豆花匙一刀刀下去鐵桶，豆花呈現片片的厚度，

這速度實在無法很快，沒人想吃到碎格格的豆花，慢慢等待，等待是值得的！

珍珠豆花40元

每個人能接受的甜度不同，店家的糖包是另外包裝，

如果要享受豆香，建議一定要先吃一口「原味」。

珍珠原本就有淡淡甜味，店家使用加拿大非基改黃豆，

黃豆香氣濃郁，咬下去濃郁綿密，絕非布丁豆花或者感覺很有彈性那種假假的感覺，

珍珠Q彈且撲滿整個碗公，每一口都有珍珠真的很爽很罪惡，

吃完絕對不會後悔，滿足快樂，一整碗都我的喔你們其他再去分XD

大顆珍珠，有的人叫波霸，咀嚼系必吃

Q彈滑順，珍珠愈嚼愈甜，吃過他們家的珍珠豆花會上癮，超讚！

不只是珍珠優秀，充滿豆香古早味的豆花，綿密又滑嫩。

嫌不夠甜，加上不膩的糖水，網友說是手工熬煮冬瓜糖漿，

我只覺得不會死甜很濃，一點點就很夠味。先吃原味，再加糖水，兩種享受！

綜合豆花40元

可選三種料，今天選的是：紅豆、花生與薏仁。

店家的配料都很強，不是那種軟爛爛爛到紅豆泥，

而是顆粒感與存在感很重，加上薏仁，會有一些薏仁湯與豆花相融，

兩者搭配得天衣無縫，所以為什麼不可能只買一碗，

為什麼要等這麼久？因為每一種口味都好好吃，只能全部都買，

每人限定只能買六碗吧(？)

我們只買三碗因為已經夠吃，把機會留給後面的顧客嚕。

配料一樣加到爆！打開完全看不到豆花的影子。

配料都很強，實在無法分得出高下！

個人珍珠>>>>>>>其他不太準，請依照個人口味點選唷。

小朋友也可以安心吃的無基改豆花，那扎實豆香口感，

讓人甘心排隊，暨最近排隊買口罩外，鳳山唯一排隊的，就是來碗豆花吧！

感謝朋友幫忙排隊，實在要住附近才有機會迅速拿到豆花，

香濃的古早味，請務必要來試試，鳳山必嘗的美食。