在地超過50年的銅板價傳統小點-燒馬蛋、芋頭餅

高雄三民市場的三民街上，有著一攤專賣傳統小點的店家，擺攤至今已超過50年了，現今則是由二代來經營，這間曾經被食尚玩家給介紹過的店家，就只賣燒馬蛋及芋頭餅兩種而己，雖然賣的品項很少，但這兩項卻是多年以來，擄獲不少人心的小點，東西不僅好吃且價格也相當親民呢！

【店家資訊】

店名 |

三民街老店 燒馬蛋．芋頭餅

地址 | 高雄市三民區三民街152號

電話 | 0933-644-273

營業時間 | 08:30-19:00

▲ 燒馬蛋這個名稱是源自於現在老闆爸爸的命名，可能來自於『刀馬旦』的靈感吧？不過這個有趣的小點名倒是吸引了不少好奇的客人來買，然而它就是台語人家所說的『炸棗』。

▲ 他們家的芋頭餅雖然賣相很普通，但卻是非常值得買來吃的另一項小點。

以燒馬蛋跟芋頭餅兩種來談，我個人是比較偏愛芋頭餅，因本身就還滿喜歡吃芋頭類的小點，但其實兩個都各有特色，都還不錯吃，不管什麼口味，一個都只賣10元，非常親民的銅板價小吃美食。

一代是現今老闆的媽媽在這裡擺攤有三十幾年，但因媽媽的身體每況愈下，讓原本從事汽車修理的老闆決定回家延續媽媽的事業，而製作燒馬蛋的過程很複雜，但也很像在變魔術般精彩，這樣的製作過程一顆也只賣10元，其實真的不貴。

芋頭餅

我很喜歡他們家的芋頭餅，外酥香的餅皮包覆著飽滿紮實的芋頭，每一口吃在嘴裡，散發著淡淡且迷人的芋頭香，讓人倍感幸福的好滋味，且他們家的芋頭餅就算冷掉也還是很不錯吃！

燒馬蛋

在三民市場裡的燒馬蛋，就是台語人家所稱的炸棗，結合了Q與鬆的口感，或許你會覺得燒馬蛋的空氣感很重、很不紮實，但這就是燒馬蛋(炸棗)獨有的特色，若是飽滿的餡料就不是燒馬蛋(炸棗)了。

內餡的紅豆餡甜而不膩，而外層的白芝麻添加，讓整體口感愈嚼愈香。