美食專欄恆春美食。恆春蛋酥餅 不是炸蛋餅 酥脆口感僅此一家 激推九層塔口味 – 快樂的過每一天
發表於：2020/03/18
花蓮炸蛋蔥油餅享譽全台，恆春也有蛋酥餅特色小吃，酥脆可口，香氣更是迷人，全台僅此一家喔。
恆春蛋酥餅位於恆春西門古城附近、中山路老街轉角，對面是柯記古早味綠豆饌。我們來老街尋覓午餐時發現這一家，不知道好不好吃，看著大排長龍的隊伍，立馬跟著排隊就對啦!!
隔壁是妮妮雞蛋糕，排隊的空檔也買來止餓一下。
恆春特色小吃-蛋酥餅，問了一下老闆，他說這不是花蓮的炸彈蔥油餅，也不同於一般傳統蔥油餅、蔥抓餅做法，是老闆自行研發獨家招牌，麵皮裡完全不加油、不加調味料，每天現場新鮮擀製、現炸而成。
一共有4種口味，有九層塔、青蔥、洋蔥及玉米。一份 $40。
而且還紅到日本去，上面是日本的報導。
大排長龍的隊伍，因為一次只能炸3份，所以排隊等了一下。
每一份都是現做的。
果然~跟花蓮炸蛋蔥油餅不同，油量很少，以半煎炸方式做成。
想吃辣的要提早跟老闆講喔。
一個是九層塔口味，一個玉米口味。
九層塔口味是招牌。
超酥脆的，一聽聲音就知道。
夾著蛋香、九層塔的香氣，好涮嘴喔。
玉米吃起來帶有甜度，是小孩愛吃的口感。
感覺口感完全不輸花蓮炸彈蔥油餅，完勝!!
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地址 : 屏東恆春鎮中山路104號(福德路口)
營業時間 : 12:00~19:00(19:00(賣完為止)
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本文餐廳資訊：
恆春蛋酥餅
· 屏東縣 恆春鎮 · 15則評論
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