美食專欄
鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥-林森總店FB
07 236 3038
上午11:00 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午10:00
高雄市新興區林森一路259號
阿如今天來到了位在林森路上的鮮記螃螃蟹海鮮粥
大大的門面讓人很難錯過他
尚青的海鮮 豐富的用料
獲得許多老饕的肯定
連食尚玩家 愛玩客 非凡新聞...等
許多媒體也都推薦報導過
相當令人期待呢!!!
室內用餐座位
乾淨舒適
不論是一個人還是三五同事一起用餐
都很適合
MENU
粥的價格在130~530之間
種類超多的
你想到的螃蟹 干貝 蝦子 蛤蜊...等
各式海鮮應有盡有
另外如果比較不愛吃粥的朋友
也有飯湯 炒飯 麵類可以選擇喔!!!
如果三五好友 小家庭一起來
還有熱炒 時蔬 炸物 湯品可點來一同享用!!!
飲品
哇!!!
我們的餐點上桌囉!!!
真的超級彭湃的啦!!!
光是視覺就令人一整個食指大動啊!!!
頂級痛風砂鍋粥
我們說的粥其實分為兩種
一種是燉煮到米粒都化開了
一種則是所謂的飯湯
阿如個人比較偏好這種煮的偏濃稠的粥
就喜歡粥在口中的厚度
和濃郁的香氣
所有食材的鮮為都融入其中
每一口粥吃起來都是濃郁鮮甜的滋味
裡面的海鮮用料超狂的
根本是海鮮鍋來著
有三點蟹 紅蟳 鮑魚 小龍蝦 草蝦
也難怪要稱他為痛風砂鍋粥了呀!!
小龍蝦
肉質很有彈性耶
感覺這小龍蝦根本是個肌肉男
口感 緊實Q彈
蝦子給了4隻
而且每一隻都比阿如的手指頭還粗啊!!!
吃起來口感扎實
自然的甜味在口中散發開來
一吃就知道很新鮮啊!!
鮑魚塊頭也不小呢!!!
而且粥裡還放了紅蟳和三點蟹兩種
也太有誠意了吧!!!
吃的一整個心滿意足
油條鮮蚵
天啊!!!
那鮮蚵也太肥美了吧!!!
每一顆看起來都很飽滿
讓人看了就垂涎欲滴啊!!!
鮮蚵入口鮮味在口中爆發
搭配上吸附了醬汁卻還保留酥脆口感的油條
口感很有層次啊!!!
黃金流沙蝦
哇!!!
表面均勻的裹上了鹹蛋黃
香氣撲鼻
鹹香的滋味
讓人一隻接著一隻啊!!!
日式奶香海鮮意麵
這一上桌就聞到了濃郁的奶香味
阿如個人很愛牛奶鍋
香醇的滋味實在太誘人!!!
沒想到平時如果想吃個海鮮意麵
也可以享受到這香醇柔滑的奶香
意麵麵條鋼剛好可以吸附一些醬汁
稀哩呼嚕一同入口實在太美好啦!!!
阿如超喜歡這味的啊!!!
而且老闆用料真的很大器
蝦子 蛤蜊 花枝通通有耶!!!
不論中午想要簡單吃個海鮮粥
或是和朋友 同事聚餐點個熱炒
這裡都可以滿足您喔!!!
鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥-林森總店FB
07 236 3038
上午11:00 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午10:00
高雄市新興區林森一路259號
引申研讀:
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