美食專欄加薪、心情好、情緒低落、想犒賞自己，各位最常想到的美食是什麼？
食光旅人做了個小小市調，平均有85%的人第一直覺想到的是-牛排！
藏身於宜蘭東門夜市裡的鬥炙 原味炙燒牛排，其實是鬥炙牛排的總店。
門外等候區，有著清楚的等候資訊~
在這樣熱門地段、餐點又美味的鬥炙 原味炙燒牛排，實在很難抓到人較少的時候，只好幫入鏡的大家都貼上小貼紙~
美式風格的鬥炙 原味炙燒牛排，即便生意很棒，座位安排上仍不致擁擠，可以放心舒適的用餐。
先一起來看菜單~可依今天嘴饞程度選擇套餐、肉品到單點，認真推薦大家一定要加套餐，原因稍後分曉~
在服務人員貼心介紹並完成點餐，帶各位來看這個一直是全店焦點的大冰箱。
採頂級餐廳規格濕式熟成冷藏不冷凍的鬥炙 原味炙燒牛排，
堅持原塊牛排、且不含嫩精、蘇打等人工添加物，只把最原始純粹的美味帶給前來品嘗的各位~
等候主餐的同時，首先上桌的是套餐的香蒜麵包，每份/2片/NT28元（單點價）。
知道為什麼鬥炙 原味炙燒牛排香蒜麵包上面的醬料是綠色的嗎？
因為
鬥炙 原味炙燒牛排的香蒜醬是採用新鮮的巴西里所製成，不單能吃到安佳奶油本身的奶油香，還可以吃到巴西里獨特的香氣~
當天吃太飽的我們，有一半採打包外帶，意外發現隔天用微波及烤箱加熱、再塗上配料，一樣酥脆好吃。
香蒜麵包有個好朋友，就是鬥炙 原味炙燒牛排的法式玉米濃湯NT38（單點價），
若不擔心長肉的問題，大力推薦可以升級酥皮濃湯NT60（單點價）（偶一為之就放心升級吧！
）。
很不同一般的酥皮濃湯，
鬥炙 原味炙燒牛排的酥皮特別的香濃，沒有過油過膩，吃了很罪惡的口感~
吃炸物最怕冷了就不好吃，
鬥炙辣雞翅NT128，完全沒有這個疑慮，趁熱稍涼都好吃的必點炸物~
接著是
鹽烤大草蝦NT199，每份主餐限點一份。
一份五尾的肥美新鮮大草蝦搭配醬料，飽滿口感中包裹著海洋的味道~
最後單點加點來到起司控一定很愛的
拉絲起司條（每份4支）NT98。
拉絲起司條化不開的牽絲，讓我們請宜蘭衝浪哥Alex來為大家測試~
單點吃一輪，好不容易才守住胃的空間繼續迎接套餐上桌！首先是饕客首選的
16oz美國安格斯肩胛牛排 NT499，
不擔心無法滿足想大口吃肉的各位，
鬥炙 原味炙燒牛排亦有戰鬥民族32oz美國安格斯肩胛牛排 NT938、
霸王等級64oz美國安格斯肩胛牛排 NT1876的選擇~
一旁搭配的是清爽好入口、還有蟹肉棒的鮮蔬沙拉~
再來是7oz頂級PS菲力牛排 NT428，
除了肉質厚實又不失軟嫩，一旁的義大利麵也令我們很驚艷，原以為附餐就是吃粗飽的刻板印象，沒想到
鬥炙 原味炙燒牛排的義大利麵醬汁美味滑順、還有飽滿可口的帆立貝在其中。
不吃牛肉嗎？
鬥炙 原味炙燒牛排也有大心的豬排和9oz脆皮嫩肉大雞腿 NT168供大家選擇~
鮮嫩多汁的雞腿肉搭配酥脆外皮，建議先從原味品嘗，再適量加入雙醬，不同層次口感的豪華滿足~
一旁的鮮蝦可樂餅，也是要好好歐瞜一下的~
可以吃到鮮甜蝦泥的可樂餅可不是到處都有喔~
最後是菜單上沒有隱藏版的霜降牛小排NT500，這一道是只有鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店才吃得到！！
鬥炙 原味炙燒牛排的每份牛排上都有著可加熱使用的日本鑄鐵石（不夠熱亦可請服務人員協助更換），因此建議點選牛排時可以不用太熟，上桌後才能享受這療癒的過程~
比較一下加熱後的模樣~一樣建議可以從原味開始吃，感受肉的鮮甜滋味、再依個人口味加上一旁調味料的海鹽、黑胡椒。
所搭配的日式牛筋飯，也要好好介紹一下，
鬥炙 原味炙燒牛排為了讓客人吃的更盡興，貼心的將牛排中的牛筋為各位挑出，經過極入味的滷製後成了這一碗入口即化的牛筋飯~
綜合以上，從套餐內容、肉品到單點每樣都讓人讚不絕口的
鬥炙 原味炙燒牛排，在新北市中和、南臺灣屏東、以及東台灣宜蘭都有分店，下次無論心情好或壞，還是想犒賞自己盡情吃肉時，美味選擇的鬥炙 原味炙燒牛排，推薦給大家~
《鬥炙 原味炙燒牛排-宜蘭東門店》
地址：宜蘭市聖後街11號（東門夜市）
電話：03-936-0202
營業時間：週一至週日：17:00-23:30
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