美食專欄
那天朋友相約浣花草堂素食餐廳聚餐，沒想到位於離家很近環球百貨3F，從高鐵經過台鐵，再往前走就是環球百貨。這裡賣場不多，大都以美食為主，還有家具店、大創、金石堂書局。而手扶梯往上3樓、繞過金石堂書局就看到浣花草堂門口可愛公仔玉傾歡。這裡餐點可單點，也可加價套餐、合菜出餐，不論是一個人用餐，還是家族聚餐，都很適合喔。
地址 : 高雄縣左營區站前北路1號3樓(環球百貨3F)
門口可愛公仔是布袋戲霹靂英雄榜人物，玉傾歡。
這一家素食餐廳Hank媽很早就聽過，但以為是合菜餐廳，遲遲沒進來嘗鮮。
浣花草堂MENU上的菜色均可單點，還可加價$105、$210套餐個人享用，合算起來一人大約 $350~$400左右。
剛坐下服務生便端來養生茶，喝起來不苦澀，還有淡淡的甘甜味，很順口。
用餐期間，服務生還不定時幫忙添上新茶，服務非常周到親切。
川式宮保雞丁 單點 $180、加購浣花套餐 +$210
我跟朋友都加購套餐，朋友加價 $210浣花套餐，包括白飯、蔬果沙拉、前菜、湯品、飲品及甜點。
餐點沒有加太多的加工品，完全是新鮮蔬食快炒，無蛋、無酒、無味素，吃全素的朋友可以進來安心享用。
雞丁是香菇頭做的，搭配芹菜、花生、川味快炒後還頗有辣度的，跟白飯一起入口很開胃。
浣花套餐-蔬果沙拉
這一份沙拉還滿大盤，搭配百香果醬很爽口。
浣花套餐-養生湯
是菇類與中藥材清燉而成，美味又滋補。
浣花套餐-前菜
3碟精緻小菜，可搭配白飯一起享用。
浣花套餐-飲品(古早味奶茶)
飲料一共9選一，另有甜點咖啡凍、冰糖銀耳、黑糖凍3選一。
台式3杯猴頭菇 $210、加購草堂套餐+$105，附有白飯、湯品、前菜。
猴頭菇是山珍之一，經油炸處理過後，料理更為美味。搭配荸薺、新鮮香菇塊及獨門醬料大火快炒，讓猴頭菇收汁後更為入味，也好下飯。口感Q彈軟嫩，還帶有陣陣醬油焦香及九層塔香味。
每天大魚大肉之後也很想來點蔬食清腸胃，跟著朋友、家人一起來享用浣花草堂素食餐廳淨化一下身心靈，好吃又滿足，是非素食者也愛吃的素食餐館喔。
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