美食專欄
這間台南超隱密美食「玉梅鮮乳包子饅頭」，鮮奶饅頭以多種口味的饅頭只要10元，是隱藏版在地人很受歡迎的手工鮮奶饅頭！！會發現它是到「乳牛之家」玩時，剛好在必經路上看到路邊招牌，上網查詢網路評價相當好，原來是柳營必吃的鮮乳肉包，回程就繞回來買。
玉梅位置就在柳營區的另一個牧場「柳營八老爺牧場」的斜對面，我們本來還煩惱想要去”柳營八老爺牧場”還是”乳牛之家”玩呢！！
停車場看車輛不多，不少是騎車來買的常客，大家快速的往民宅室內移動，我第一次來很好奇裡面是什麼狀況。
哇呼…裡頭空間有2/3都是工作區，好多媽媽、工作人員在快手桿麵糰和包包子，專業俐落。
然後接連的就是結帳台，走道只夠2個人通過(會身)，顧客能活動的空間不大，建議一位代表進來採買就好，真的太擠了。
大家都一大袋一大袋的買，心想到底是多好吃？家裡有這麼多人嗎？其實饅頭買回去放冷凍，還是可以多保存幾天的。
價格親民，10元起…尤其是鮮奶肉包，還蠻大顆的，不是那種中顆尺寸的肉包，冰箱有鮮奶布丁和瓶裝老爹鮮奶。
現場人太多，幾乎沒什麼時間讓你慢慢想、慢慢夾，架上包子饅頭一下子就空了，每個人都是20顆以上的買…夾滿1~2個盤子，非常的誇張，上一位客人連一顆起司包都不留給我，鮮奶肉包也只剩3顆。
好險我後面的阿伯應該是常客，馬上大喊還有沒有肉包，沒多久就補上了，於是我小聲問那…還有起司包嗎？老闆詢問後…確定沒有了，要等下一輪還要一陣子，我只能放棄！！
我買最少，因為家中就2大1小，只會買當天吃得完的份量，為了緹緹加買一個15元的鮮奶布丁(味道還不賴)，超想買老爹鮮奶…但回程路有點遠，怕保冰問題會壞掉就作罷。
上車忍不住就先吃了一顆鮮奶肉包，肉餡還蠻多的，鮮奶麵皮…澎皮澎皮的，比較特別的是它包進了滷筍絲，我還挺喜歡的。
南瓜饅頭，看得到南瓜泥和小小塊南瓜顆粒，口感紮實，有南瓜微香甜的味道。
「玉梅鮮乳包子饅頭」包進滷筍絲有獨特的風味，其他饅頭口味眾多，難怪會有一票忠實的常客，說是隱藏版鮮奶肉包一點都不為過，下次經過柳營不妨來找找品嚐看看。
地址：台南市柳營區八翁村107-1號(Google地圖)
電話：06 622 0591
營業時間：09:00~18:00(週一公休)
