美食專欄
蔡家肉粽
6:30-13:00(賣完就收)
高雄市鹽埕區北斗街48號
這間鹽埕區北斗街鐵支路旁的蔡家肉粽
可說是在地人最熟悉的老味道
沒有顯目的招牌
人潮就是他的指標
一碗25元的碗粿 5元的味噌湯
美味的餐點 實在的價格
一定要趕快來分享給大家的啊!!!
賣的東西很簡單
就碗粿 肉粽 土豆粽 味噌湯4種
而且價格超親民的!!!
現在5元的味噌湯根本打著燈籠都找不到了啊!!!
後方就是製作餐點的地方
光是看道這個備貨量就知道生意有多好啊!!!
不過畢竟是小吃
如果對環境要求比較高的人
就請自行衡量囉!!!
哇!!!
我們的餐點上桌啦!!
看的就讓人食指大動
而且這一桌總共才75元
實在太親民啦!!!
真的名符其實銅板價啦
碗粿味道還不錯耶
他的口感扎實綿密有彈性
裡面的肉餡以瘦肉居多
有放油蔥提味
菜圃更有畫龍點睛的作用
醬料味道不會過重剛剛好
不會蓋過碗粿本身的滋味
而且吃一吃裡面還有蛋黃算是個小驚喜呢!!!
肉粽上面撒上了花生粉
裡面的肉塊肥瘦相間
還有香菇和蛋黃
米粒熟透 軟中帶Q
然後最後壓軸的當然就是這一碗只要5元的味噌湯啦!!!
你以為才5元是不是根本沒有料
只有味噌拉拉ㄟ而已
厚厚厚~那就錯啦!!!
這5元的味噌湯根本超值啊
有豆腐 青蔥 柴魚片
而且味道剛剛好
喝起來不會稀稀的
以這價格來說 實在很狂啊!!!
整體來說算是價格親民
用料實在美味的店
值得分享給大家囉!!!
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本文餐廳資訊：
蔡家肉粽
· 高雄市 鹽埕區 · 9則評論
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