美食專欄皺巴巴的皺皮腸粉，吳記廣式腸粉，國安街一對夫婦擺攤販售，買腸粉就送豆漿/紅茶!
發表於：2020/04/09
早起吃皮皺巴巴的廣式腸粉『吳記廣式腸粉』台南安南區國安街一對夫婦販售，從早上六點賣到下午一點，當早餐或午餐都很適合!! 小小路邊攤位～伴隨著老闆的招呼聲頗有人情味! 純米研磨皮皺皺的皺皮腸粉，用料大方份量也大份，吃完很有飽足感~ 喜歡吃辣的朋友我非常推薦加一些老闆特調的辣醬，又香又麻很過癮! 買腸粉還會送飲料(紅茶或非基改黃豆豆漿2選1)
『吳記廣式腸粉』位在安南區熱鬧的國安街，不少知名美食都在這邊!
腸粉的口味有牛肉/雞腿肉/豬肉/玉米/蝦仁，也有綜合口味!
廣式皺皮腸粉是用櫃桶式的鋼盤將米漿糊及配菜蒸熟，然後再將它鏟起來，外觀皺巴巴的不美麗，但吃起來蠻Q嫩的!
每一份腸粉都是現點現做，製作過程好療癒啊!! 配菜有蛋、青菜~ 一份吃完我覺得蠻有飽足感!
送非基改黃豆豆漿真的很加分!!!
醬料有原味廣式醬、泰式酸辣醬、特調辣醬，我自己蠻喜歡原味廣式醬汁搭配特調辣醬一起吃! 喜歡吃辣的朋友一定要加老闆自己調的辣醬~ 加一點點就很有後勁! 不知道老闆有沒有單賣辣椒醬的XDD
牛肉腸粉 $70
只要菜單有牛肉的選項，幾乎都是我的首選之一XD 牛肉均勻分布在皺皮腸粉之間，幾乎每一口都吃的到牛肉，口感蠻嫩的!
蝦仁腸粉 $70
蝦仁給的好多，新嫩Q彈! 蝦仁原本是在腸粉裡面，是我把它挑出來拍照唷!
豬肉腸粉 $50
不吃牛的朋友，也可以選擇豬肉或雞腿肉!
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】吳記廣式腸粉
【店家地址】台南市安南區國安街108號
【店家電話】0918383664
【營業時間】6:00至13:00(每周三公休)
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
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本文餐廳資訊：
吳記廣式腸粉
· 台南市 安南區 · 3則評論
