美食專欄
今天到永康交流道附近辦公回程想說買個下午茶去跟朋友分享
剛好就看到這一攤【六甲頂胡椒餅】
現在台南這種炭烤胡椒餅好像並不多，看到沒吃過的當然要停下來try try看
一停下機車老闆就親切的詢問要買幾個
想說跟朋友確認一下數量
就跟老闆說蛋幾勒我確認一下數量
老闆就很逗趣的說:不用準備我的喔，我沒有要吃
真的很促咪，離開時順口問了一下老闆做幾年了
老闆說:19年，從6歲做到25歲...
真的是很有趣的老闆，自己也很喜歡這種路邊隨性遇到的小攤
最後自己就帶著微笑還有熱騰騰的胡椒餅離開
【胡椒餅$35】
炭火烤的胡椒餅香氣就是不一樣
而且火侯的掌握也很重要，一個不小心就會臭火搭
表面一層芝麻咀嚼時除了外皮的麵粉香還多了芝麻香氣
帶Q又紮實的外皮很值得細細品嚐
貼著烤爐的底部吃起來更是香酥可口
品嚐的時候要小心裡面會有湯汁流出來
內餡滿滿的肉餡與蔥花非常大氣
帶有胡椒香氣的肉餡吃起來辣的舒服又開胃
下午時刻來上一顆滿滿元氣
【六甲頂胡椒餅】
台南市永康區中正南路193號
06-2543338
1400~1900
更多 六甲頂胡椒餅 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
六甲頂胡椒餅
· 台南市 永康區 · 4則評論
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