享廚鐵板燒 高質感美輪美奐鐵板燒

《首圖》精緻典雅的享廚鐵板燒

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我個人雖然沒有特別喜歡鐵板燒，但偶爾也會想換換口味嘗試一下，這間「享廚鐵板燒」位於竹北縣一商圈，就在椰林遠見大樓一樓，擁有相當氣派的挑高視覺，而這間中高價位的精緻鐵板燒有中到我，今天來小推薦一番。

裝潢相當優雅又義式，喜歡超大落地黑板和中島的設計，黑板上配置一些紅酒的介紹，相信搭配鐵板燒會是刺激新味蕾。

有別於一般的鐵板燒，除了筷子之外還有刀叉，就知道菜餚會相當中西合併。

菜單=

享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki

套餐部分有分成風雅特餐$899、御用特餐$1199、尊榮特餐$1599、澳洲和牛龍蝦雙人套餐$3880，然後是一些單點的品項。

這次吃的是風雅特餐 $899

季節沙拉｜精選湯品二選一｜手工麵包｜水果醋飲｜

嚴選前菜二選一 : 波士頓龍蝦(半尾) 或 北海道干貝&時令鮮魚

主菜四選一 :香煎雪花松阪豬、嫩煎莓果櫻桃鴨、格陵蘭比目魚萬古燒、美國特選肩胛牛排

主廚蒸飯 ｜主廚推薦甜點｜咖啡 茶 享廚特調

季節沙拉

精選湯品二選一 ： 海鮮和牛肉湯，料給得好多，湯也都蠻濃郁的，相當有水準。

手工麵包 ：廚師現煎的麵包，熱呼呼的好吃～

嚴選前菜二選一 : 波士頓龍蝦(半尾) 或 北海道干貝&時令鮮魚

這個澎湃的海鮮盤看起來真的好威，但是我只有裡面的半尾蝦而已XD 但能看到主廚在面前料理這些豪華海鮮就覺得過癮啊！

稍微用蔬菜和醬汁做裝飾的擺盤，看起來也是有一隻的氣度，肉質鮮嫩好好吃

主廚蒸飯 : 由於主菜還需要一點料理時間，所以就把順序調換讓這個蒸飯先上桌，清爽的櫻花蝦讓蒸飯的味道畫龍點睛，也增加一些飽足感啊(這很重要)

主菜 :美國特選肩胛牛排

看到鐵板上吱吱作響的牛排，被主廚用俐落的手持鐵鏟切切切剁剁剁推推推(應該有畫面?)的完成剛好的牛排熟度，最後推到眼前的時候，實在是太感人(也餓壞了)。

擺盤好美，且是滑滑的那個蔬菜，我很喜歡吃但總是忘記名字，搭配上蒜頭好好吃，不過oz數稍微少一點點，所以會很感謝剛剛的蒸飯 哈哈哈

吃完主餐後，就會先經過漂亮的樓梯然後被帶往另一種氣氛的二樓甜點角落區域。

這個植物裝飾的吊燈超美的！往下觀望更是將這個建築的挑高展露的一覽無遺。

才發現二樓也是有一桌鐵板區，依舊滿座，生意真的很好啊！

甜點區設計得相當典雅，桌上都有一些紙巾和蠟燭擺飾，椅子的挑選品味也都令人相當喜愛。

最後在這裡享用主廚推薦甜點 : 蛋白霜奶酪，實在是太好吃了，沒想到能在鐵板燒餐廳吃到這麼法式的小點心，推推。最後還有咖啡茶飲，整套吃下來算是滿足。

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享廚鐵板燒 Enjoy Teppanyaki

電話：(03)5585559

地址：302新竹縣竹北市文信路285號

時間：平日11:30~14:30 ; 18:00~21:30

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