台中公益路美食，火山岩板烤冷藏牛豬雞，經典海陸雙人套餐，聚會慶生好去處

台中凱恩斯岩燒餐廳是Kiwi美食口袋名單內，疫情緣故但來訪客人不少，朋友聚會、慶祝都有，在台中也打響好口碑，使用澳洲進口的火山岩板，岩燒風味維持熱度，還可以自由選配主餐、副餐、海鮮，我們選擇經典雙人套餐，多樣小食讓味蕾也帶來更多元的享受，喜愛吃肉肉的朋友們也絕不能錯過。

凱恩斯岩燒餐廳 – 台中公益店｜台中市南屯區公益路二段536號｜04 2254 3838｜11:30–15:00, 17:30–22:00（六日無中場休息）

來自澳洲的凱恩斯，在台中公益路上或是崇德店都需要事先訂位，雙樓層用餐起來也格外的舒適。台中公益店後面就是停車場，不用擔心停車問題。

凱恩斯岩燒餐廳以新鮮的肉品呈現到餐桌上，我想應該不少人也覺得他們家食材不錯，還可以自己體驗這烤肉的樂趣，多麽快樂的一件事啊！

確認好訂位資料後就會被帶到樓上用餐區域，我們訂的很早，所以沒什麼人，但半小時過後人一直進來，可想而知他們家的生意真的好。

塑膠袋裝手機、酒精棉片、圍兜兜～凱恩斯都幫你準備好了。點選一份經典雙人套餐，副餐有沙拉、開胃醋、配菜、麵包、湯品、飲料。

歐式麵包還有沾取的特調醬感覺還挺不錯

開胃的烏梅醋，酸酸甜甜好適合吃大餐前的消化。

法式的開胃菜、沙拉簡單又可口，先吃點蔬菜墊墊底，等等才能吃很多肉下肚啊！

開胃菜的燻火腿鹹派、烤魚搭配蔬菜，爽口的前菜、開胃菜都算不錯的，簡簡單單就美味了。

湯品也是套餐之一，吃著凱恩斯有那種到了王品旗下用餐的感覺，就是很多道料理最後就是主餐來啦！

經典雙人套餐：美國頂級安格斯牛肩舺菲力、美國頂級安格斯牛丹佛、美國櫻花豚里肌、台灣黃金雞、阿根廷紅蝦、大干貝，鮮蔬自由配。凱恩斯將岩板燒烤八小時後達到達到黃金400℃高溫，長達30分鐘的蓄熱力，如果途中烤盤不熱也可以直接請服務人員為您做更換喲！

肉品上都會擺放品項讓你更清楚等一下會烤到哪種肉品，在烤肉的同時也記得要穿著圍兜兜，才不易將油噴到衣服上。

剛開始服務人員會先到旁邊將肉切開，也會指導怎麼烤，盡情的烤著肉肉想吃三分熟、五分熟或者是更熟一點，都依照自己喜好而定。

冷藏肉質就是這樣的鮮美，肉質又軟嫩，我自己本身就是喜愛牛肉，所以這全部的牛肉都是Kiwi獨享。

肉品都可以先烤半熟再進行二次烤，或是邊吃邊烤同樣是鎖住美味度，隨心所欲地品嚐每一塊肉，這樣也很容易飽呢！

雞肉與豬肉就在另外一個烤盤上烤著～

最後再來個甜點、飲品，結束！

凱恩斯岩燒餐廳是一家很適合朋友、情人約會的聚餐，再來就是情人節，不妨也來個新選擇。

台中市南屯區公益路二段536號

04 2254 3838

11:30–15:00, 17:30–22:00（六日無中場休息）