The-303 Kitchen and Bar

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嗨大家好我是Rain~~~

趕文章趴兔!!!

這一間很久之前吃過

最近看到許多朋友去吃

就想起那特別但已經忘掉口味的披薩

所以這一次就再度出發前往

來去美式餐酒館~~

正文開始

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📃The-303 Kitchen and Bar(臉書

☎️07-5507191

⏲️1800-2300

🌍高雄市左營區安吉街442號

這是一間存在很久的餐酒館(據我所知啦

雖然以前常常經過，但沒有特別會進去吃

自從上次吃完築間才開始再重新注意

招牌不明顯，但是一整排的落地窗

就是告訴裡面有客人這是一間餐廳~

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座位分兩邊

一邊是較聚餐風格的開放式環境

另外一邊則是吧台小酌小食概念

店內的燈光稍微比較暗一點

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菜單如下，因為非常多頁

因此我主要拍主食部份

開胃菜、雞翅、沙拉的部份就沒有在上面呈現

那這間店以捲餅、披薩為主

因此起司、餅皮類會比較多一點

可以考慮分食可能來的輕鬆一點

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這次因為以餅皮為主

因此前菜的部份沒有點太多

但錯估了主食的威力了，這間店還是需要多人聚~

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷1.牛肉起司薯條$150

原以為也是肉醬搭配起司的薯條

沒想到是牛肉片!!!真的第一次吃到

起司的非常濃郁且較滑順

牛肉則是片狀大多是起司的味道為主

牛肉的味道比較被蓋過去了，薯條也不太有味道

因薯條是細薯搭配起司及牛肉去...烤嗎還是熬煮

因為整碗吃起來是醬汁風味

不像一般的以乾脆的薯條為主搭配醬汁、醬料

第一次吃到濕軟軟的薯條，雖然味道還不錯

但口感上面有點像是在吃醬汁料理，比較沒有那麼有口感

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🏷2.辣香檸雞翅$160

搭配醬料醃過後再料理的雞翅

辣度對我來說有到稍微辣的程度

搭配醬汁有股酸甜的滋味，也有點像是椒麻雞

肉質的部份都很不錯，會讓人啃了再啃非常開胃

咬起來不會太脆傷舌，外皮輕脆剛剛好

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🏷3.巴黎塞納河左岸$295

這個是披薩包，將餡料都包覆在裡面

旁邊的是紅醬，但我認為不用醬料味道就非常夠了

以雞肉為主搭配秀珍菇、起司、香蒜白醬

吃起來非常濃郁的奶油味以及燻雞菇味

而且吃起來是醬汁偏多的，比較順口

麵皮的口感很扎實，不會因為醬汁泡到軟

非常非常有飽足感，基本上一個人要吃完應該有點困難

加上香濃的白醬起司味道，也沒辦法吃太久

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🏷4.The-303捲餅$295

招牌捲餅我選擇綠椒豬肉口味

這份是屬於乾捲餅，很豐富的配料

豬肉吃起來像是鹹豬肉般，非常有味道

且搭配了切達起司、酸奶醬以及自製莎莎醬

讓味道融合為一，一股多種奶酸味合併而成

味道非常濃郁且豬肉味道很突出，讓人享受這般醬汁

洋蔥、番茄等蔬菜的味道相當明顯，額外有種清爽感

動手捲皮起來吃也很方便，且口感品嚐食材分明

外餅皮也可以中和太過濃郁強烈的味道

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🏷5.頂級豪華披薩$430

再來是重頭戲，芝加哥雙層披薩系列

富含了相當大量的起司，並用兩層麵皮夾住

雖然頂級豪華裡面有兩種香腸、臘腸類

但我還是品嚐到非常濃厚且大量的番茄紅醬的滋味

不會因為腸類的鹹導致整體味道太重

反而是豐富的茄醬味搭配超級濃郁的起司

所以帶來溫和享受，以及肚子的滿足

口感方面無論是餅皮還是起司口感

都非常有彈性，尤其起司咬下去就是像是

在看製作起司過程的影片，那個切口的圓潤感

而且就在舌尖中體驗，除了彈性之外還有一種扎實感

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以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好，僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道上來說我都覺得十分有重點，除了薯條比較意外

但因為都是起司為主的餐點，可能在份量上面或是口味上面

以少、酸辣，就能開胃的去點選，不然到後面雖然味道美好

但可能會因為對起司、乳製品吃太多而感到太膩太飽

上面的餐點我們三個人還剩下了各一半的披薩、披薩包

🌟價錢方面除了芝加哥雙層披薩系列的價位會比較高一點

其他我都覺得蠻划算的，尤其店家還是列屬於餐酒館

許多開胃菜、炸雞真的點大份非常超值

🌟環境部份除了燈光暗了一點，對於拍照或是視覺稍微影響

店內的他桌客人的音量也是會被波及到

🌟店家態度很親切且很細心地介紹

還會主動提出有關客人在服務上的小細節，非常優秀

🌟地理位置在巨蛋商圈附近的交通、機能皆便利

且這附近無倫是小吃到餐廳酒吧都是完全俱備

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