香橙料理食坊｜台南餐廳｜經典滷豬腳推薦｜永康區創意料理健康無負擔｜消暑降火必備白鶴靈芝草茶｜清爽黃金泡菜

自己本身不常開火，常常依賴外面餐廳，以至於對外食會比較挑惕，前幾天中午和同事一起吃飯，就到公司附近的「香橙料理食坊」吃午餐，家常菜與創意料理，健康料理無不吸引我！

▼香橙位在永康區崑山中學旁，在熱鬧的中山南路上，店面不算大但溫馨的氛圍很適合與朋友家人聚會吃飯！剛進店我和同事們就先點了一瓶解渴的白鶴靈芝草茶，外面的大太陽實在一刻也不宜久留！降火氣的白鶴靈芝草茶，適合躁熱體質的人飲用，可以潤喉降血壓，夏天來一杯，清爽解渴！

▼和同事一看到這張，立馬問老闆，看起來實在非常Ｑ彈，滷豬腳有冷凍的方式可以讓大家帶回家料理，也可以用宅配的方式寄過去，看起來實在好好吃，所以我和同事就先點來吃吃看，好吃的話再帶回家～

▼來香橙都有驚喜，店裡的牆上有隱藏版菜單，想吃什麼直接跟老闆點！

▼後面有飲料可以自己拿取，選擇很多，解渴又解膩的來一杯吧！

▼餐筷是自助，餐具衛生都很講究。

▼剛剛在冰箱發現了這個好東西，是香橙自製的黃金泡菜，有分蒜香與甘梅口味，老闆說要直接給我們吃吃看，實在太幸運拉～老闆說黃金泡菜是用韓國大白菜與豆腐乳，再加入冰糖下去製作，口感很脆又清爽。

▼蒜香口味

口感酸甜，帶點蒜的香氣，每一口都很香脆，口感很剛好有層次。

▼甘梅口味

甘梅有清爽的甘甜口感，每一口鮮脆的口感，清爽又好吃！

▼奶豆腐

是使用新鮮的琦玉豆漿下去製作，香嫩的豆腐帶點淡淡的奶香，香氣十足很好下飯！

▼冷盤

很清爽的一道冷盤，清爽的洋蔥、蔬菜，與大隻又厚實的鮮蝦和花枝，搭配酸甜醬，夏天就是要這味，讓嘴裡很解膩！

▼火龍果花

第一次看到這道菜，實在很特別，吃起來很像山蘇與秋葵的綜合體，軟軟的口感，就連平常不太吃秋葵的同事都喜歡的味道。

▼椒香滷豬腳

今天的重頭戲滷豬腳，超香Ｑ的滷豬腳，一上桌就讓我們食指大動，他的辣醬配料實在很讚，完全提出了肉質的香氣，讓軟Ｑ的豬腳完全吸附他爽辣的口感。

▼這扎實Ｑ彈的肉質，豐富的膠質都在上面，肉口即化的口感，一吃就讓人愛上。

▼四季肥腸

香脆的四季肥腸，搭配可口的四季豆，香脆十足，嘴饞時也很適合。

▼當下我就跟老闆下訂了一包椒香滷豬腳，準備帶回家做給家人吃～而且他的料理方式簡單，只要加熱一下，在放上喜歡的辣椒醬，很簡單又方便，就可吃到軟嫩又香氣十足的滷豬腳。

▼椒香麻辣醬，除了可以用自己喜歡的醬，香橙這裡也有自己的椒香麻辣醬，老闆真的是很講究，幾乎什麼都自己做。

▼上面還有邊是成分與日期。

吃完很美味的一餐後，又帶好吃的滷豬腳回家，真是讓人滿足啊！像這樣好吃又無負擔的餐點，實在很推薦香橙，老闆的講究看得到，對於食材的挑選更是細心與嚴格，讓我很放心來這裡吃飯。

香橙料理食坊

地址：台南市永康區中山南路6號

營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00

公休日：每週二

電話：0915 976 190