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吃膩了隨處可見的日式居酒嗎?來推薦新莊夜市旁新開幕的泰式居酒屋「泰夯串燒」,位於新莊新月橋、碧江公園旁,鄰近捷運新莊站,門口還有Ubike 新月站,你各位快來吃吃看道地的泰式料理,有泰式奶茶鹽烤吳郭魚泰式串燒以及泰國啤酒,還有泰國才看得到的泰式土陶火鍋,小酌聚會的新選擇。


這次我們帶著新莊的朋友來到這邊用餐,朋友之前看到我介紹的泰夯悶烤吳郭魚就一直很想吃吃看!

「泰夯串燒」源自板橋的巷弄美食,現在有這間新莊新月分店,新莊人真是有口福,不用大老遠跑到板橋就可以吃到!

>>> 板橋居酒屋《泰夯串燒》泰國才有的土陶鍋料理,搭配泰國啤酒與海尼根生啤的寵物友善餐廳


「泰夯串燒」有提供外帶服務,懶得出門也可以使用FoodPanda 外送,可以透過線上訂餐,在家也能吃到美味串燒。

主打道地泰式特色菜,店門口就有菜單與特色菜給各位看看,走過路過千萬不錯要錯過了,吃一次絕對會愛上!


有提供可吸菸的戶外座位區,即使下著綿綿細雨,也可以享受不一樣的夜景情調。


新月店的泰夯在裝潢方面多了靠窗的座位區,不只用餐、也欣賞景色,讓人不想起身的美味空間。


吧檯座位區,更可以深切感受居酒屋的氛圍。另有提供顧客Line Pay 行動支付,以手機掃描店內 QR Code 即可付款,用 Line Points 幫自己省錢。


因為我們進場是剛開門營業的時間,所以才有空景拍,過沒多久整間客人爆滿,居酒屋就是越夜越熱鬧,所以可千萬要訂位才不用排隊等候啊!


居酒屋一定要有啤酒,除了在泰國夜店、酒吧、超商常見的海尼根生啤酒外,只提供泰國本土啤酒品牌獅牌(Singha Beer/เบียร์สิงห์)」、「象牌(Chang Beer/เบียร์ช้าง)」、「Spy Classic」以及「豹牌(Leo Beer/สิงห์ลีโอ)」,每一牌口味都不一樣,店員都會詳細介紹你適合哪一種唷。


因為是泰式居酒屋,所以完全沒有台灣啤酒選項,要喝就喝泰國啤酒,還有提供給不喝酒的客人與小孩可以喝的泰國飲料唷,不喝酒的人還是最推薦你喝泰式奶茶,保證不後悔。


費時費心的美食絕對可以感動饕客的味蕾,看看稍晚一點就座無虛席,所以要來用餐就要先預約比較保險。


貴為寵物友善餐廳的泰夯串燒有販售寵物鮮食餐 $200,讓客人帶來的寵物不再只能飢腸轆轆聞香,能夠一起享用泰夯美食。


牆上有許多店內招牌、泰國來的明信片,還有可愛友善的店狗 Bobee,牠不會亂叫,會一臉殷切的想跟客人的寵物玩唷,所以很適合帶自家寵物來陪吃,現場或到他們粉專都可以看到有超多客人帶自家寵物來用餐。


泰夯串燒 菜單

一般居酒屋有的串燒一定不能少,加上在泰夯才吃得到的泰式拿手菜,我們很喜歡泰式土陶火鍋+泰式街頭悶烤吳郭魚,另外很愛吃酸吃辣的可以試試看泰夯特製酸辣涼拌菜,上次吃的酸辣到提神醒腦,會讓人忍不住的一口接一口,別家餐廳吃不到的道地泰國料理。


百菜俱備,只欠烤魚,悶烤吳郭魚是限量的,等待時間也會稍長唷,所以想吃的人可以先預訂,才不會到現場等太久。


泰國酸子辣汁豬肉特色菜 $280

滿滿一碗炸豬肉配泰式酸子辣汁醬,吃起來味道清新,很適合當開胃前菜。


在炎炎夏日吃酸辣清爽的泰國酸子辣汁豬肉有絕佳開胃效果,一塊炸豬肉配上一口冰涼的脾酒,真是太過癮了。


泰式街頭二節翅 $220

跟炸豬肉一樣淋上酸辣醬汁,外皮酥脆香嫩,吃起來一點也不油膩,一邊啃雞翅、一口吃串燒。


▲▼二節翅有炸與烤兩種選擇。


泰夯醬烤二節翅 $240

吃雞翅的樂趣就是要啃骨頭,愛啃雞翅的我們點了炸與烤兩種,果然居酒屋的碳烤醬與烤功很重要,又香又好吃的啦!


▲▼看看這些沾滿碳烤醬的雞翅,灑上些許芝麻,顯得格外誘人可口,醬汁與烤功都一流也!


雞皮串、甜不辣 $100/3串

本來雞皮是點兩串,味道實在太香了,所以先偷吃了一串...要注意這系列有3串$100的組合優惠餐唷。


碳烤雞皮有酥脆與多汁的雙重口感,非常罪惡的人氣炸物!!


烤甜不辣邊緣酥脆帶點焦感,醬汁收的很剛好。


豬肉蔥捲、豬肉金針菇捲、醬烤雞腿肉串、鹽烤雞腿肉串、焰燒Prime骰子牛、泰式街頭特製豬肉串買五送一$45/支

依舊與泰夯板橋店一樣,老闆娘為了保持食材新鮮度,都是堅持現點現包現烤,給客人吃到最美味的串燒,在吧台區都可以看到老闆娘與廚師在悶熱廚房辛苦料理,所以需要點時間等待這些串燒。


豬肉蔥捲豬肉捲上滿滿的青蔥,格外的過癮,不愛單獨吃蔥的人可以嘗試看看的蔥肉捲,個人覺得青蔥的多汁香氣依舊,沒有那種過份的特殊辛辣嗆味,非常好吃。


豬肉金針菇捲金針菇一樣讓我感到驚艷,依然飽滿多汁,搭配上豬肉的口感層次豐富。

其它串燒朋友們也是覺得好吃,特別推薦朋友泰式街頭特製豬肉串,使用道地泰式醃法的街頭小吃,真的只有在泰國或泰夯才吃得到XD


醬烤四季豆牛五花、醬烤青椒牛五花、醬烤金針菇牛五花 三串 $180

一串原價$65,使用串燒優惠組合價三串只要$180,店家牛肉都是使用成本比較高的美福肉品,加上專業的碳烤與醬料,一口一個,再配上一口啤酒!


鹽烤豬菲力、鹽烤美國牛肉條串、醬烤青椒牛五花三串 $180

像我朋友這種不愛吃牛的就可以點選豬肉的搭配,一樣有優惠價,讓人覺得CP值不錯,這系列絕對是人氣串燒!


醬烤青椒牛五花


醬烤四季豆牛五花


醬烤金針菇牛五花

推薦串燒類都很棒,單枝看這豐富油脂的牛五花,牛肉片不會太薄,吃起來較有嚼勁,牛肉配上搭配的蔬菜這樣更健康。


來居酒屋也可以吃火鍋,老闆娘親自飛去泰國購買正宗的土陶鍋,特別不一樣的火鍋饗宴!鍋裡有著泰國料理必用的檸檬葉香芧等香料,這些都是從泰國坐飛機空運來的,熬煮成最原味泰式湯頭。


泰式傳統紅土陶鍋(月見牛肉+豬肝)附菜盤 $388

將牛肉、豬肉、魚丸、蝦子與生蛋攪拌過後,先將一半入鍋,把整體湯頭提味出來,要注意的是當鍋緣開始冒煙,就要將鍋蓋掀開,滾了之後,湯汁才不會溢出來。


吃的時候再慢慢加入蔬菜和另外一半配料,配合清甜帶點微酸的湯底,喝起來很順口,就算你不是泰國人,也是會愛上這湯頭清新的香氣。


而菜盤有高麗菜、金針菇、香菇、蛤蜊以及冬粉,加入鍋裡煮後,都有吸取到湯頭的精華,吃起來更為鮮甜,尤其是高麗菜,超級好吃的。


泰夯悶烤吳郭魚(限量) $420

吳郭魚肥美外皮裹上鹽巴烤的烏漆抹黑,本身就很好吃的吳郭魚,魚肚裡還塞滿了泰國香料,吃起來更有味道,因為朋友跟我都超愛吃魚的,我們四個人光悶烤吳郭魚就點了兩份,兩人一尾剛剛好!!


可以搭配三種沾醬胡椒鹽辣椒粉檸檬汁自製海鮮沾醬,海鮮沾醬特別很好吃,泰國醬料酸酸辣辣的總是特別開胃。


要先翻起魚的表皮後再吃裡面的肉,吃起來肉質鮮美,配上海鮮沾醬更是提味,接著再將魚骨夾起,就可以再吃另一層的肉,泰夯悶烤吳郭魚很值得花時間等待。


招牌道地泰式奶茶 & 豹牌(Leo Beer/สิงห์ลีโอ)

來居酒屋必喝的泰式奶茶!老闆娘遵從泰國道地的做法,喝起來真的跟一般店面賣的泰式奶茶完全不一樣,一喝就絕對會上癮的泰式奶茶,甜度與冰塊調配的很剛好,夏天來一杯非常消暑。

來一杯店員推薦比較溫和的泰式啤酒喝喝看,這一款深受男、女生喜歡的Leo Beer,是泰國的國民啤酒,喝第一口覺得很像台啤,多喝幾口才發現沒有那麼重的苦澀味道,口感滑順不嗆口。


如果你想要跟朋友小酌幾杯和享受餐點時,最好的選擇就是新莊這家新開幕的泰式居酒屋《泰夯串燒》,在板橋已經經營五年之久,現在新莊就吃得到道地泰式特色菜,適合朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會的居酒屋。


酒足飯飽後,可以到旁邊的新月橋上走走看月亮,拍照兼打卡,接著私奔到月球(X


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更多 泰夯串燒 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f0fc03c8c906d2966e1c78b
本文餐廳資訊:
泰夯串燒 (已歇業)
4.8
· 新北市 新莊區 · 14則評論

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