台南美食557美食館媽媽味簡餐免百元，自製古早味雪綿冰更是必吃隱藏版冰品

哇~距離上次分享【557美食館】的文章竟然咻一下就五年過去

這家也許口味不是特別厲害，但對芯爸卻有著特別的感情在

多年前還在網路公司當業務受了闆娘很多照顧

即使現在已搬家但偶爾還是會想起那份熟悉的媽媽味與人情味

店址位在西門路國泰人壽大樓對面

臨近新光三越新天地

就這樣也低調的開了很久

平常就是老闆娘跟妹妹兩個人在顧店

因為餐點都是現點現做如果人多時還請大家耐心等待

【557美食館菜單】

【左宗棠雞飯$160】另單點:炸雞腿

其實芯爸來這最愛的餐點是碳香雞排飯

但拍照當天賣完了...所以就改吃這一道

這裡的左宗棠雞在口味上吃起來比較像是紅燒的料理方式

與一般餐館炸完再將醬汁燒至偏乾的狀態比較不一樣

不過料理本來就沒有公式

就像宮保雞丁每個廚師呈現的風味也都不一樣

鮮嫩雞腿肉與甘醇醬香很下飯，帶點微微的辣度更是提味

【炸雞排(單點)】

其實菜單上是沒有單點選項的

但因為已經很熟識所以總會習慣的加些五ㄟ模ㄟ

如果有機會造訪真的想單點就說是看芯芯文章來的

要罵就罵我好了...阿我就想分享自己的隱藏版吃法咩

【鍋燒意麵(泡菜)$85】

鍋燒意麵有原味/沙茶/泡菜/麻辣，四種口味可以選擇

喜歡重口味的可以點泡菜

微辣帶酸甜滋味吃來很開胃

配料部份有蝦子/肉片/小黑輪/蛤蜊/丸子/高麗菜/雞蛋

意麵吸附了泡菜湯汁吃來很夠味

【紅茶拿鐵$35/雪冰紅茶$35】

因為這裡的雪冰都是闆娘自製，所以每次來這都會點上一杯雪冰紅茶來喝

【草莓雪棉冰$35】

本來是想吃最愛的紅豆牛奶雪綿冰

但也是買光光了

沒關係~草莓也是很好吃低

就跟小時候吃到的味道一樣很古早味的雪冰

吃飽喝足再來碗雪冰就是舒服

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【557美食館】

台南市南區西門路一段557號

06-2231557