美食專欄
美格瑪MAGMA主打人氣商品有熔岩起司塔、半熟起司蛋糕，如果你是起司控，千萬不要錯過啦！
美格瑪品牌創始人是位熱愛甜點的旅人，旅行世界時總喜歡點上一份起司蛋糕，直到在日本嚐到夢幻起司塔後，決定將這份美味帶回台灣。
美格瑪曾榮獲「108年台南金鑽百家好店」的殊榮，目前在台南、台中皆有門市，官網上也有提供宅配訂購喔。
門市內有提供一桌內用座位，內用每人低消45元。
一進門就可以看到一顆顆黃澄澄的起司塔，超級誘人的～～
菜單 Menu
美格瑪有販售起司塔、半熟乳酪蛋糕、泡芙、蝴蝶蘇、夏威夷豆塔。
熔岩起司塔口味：原味、抹茶、檸檬、藍莓。不定期會推出限定口味，以現場門市為基準。
美格瑪主打商品就是這兩款：熔岩起司塔、半熟乳酪蛋糕。
禮盒式包裝，自己吃或送人都好看！
經典原味乳酪蛋糕(5入) 250元
主廚歷經一年潛心研發，不同於坊間起司蛋糕，以「半熟」姿態強勢登場！「半熟」意指口感好似糖心蛋一般滑順細緻。
食材嚴選北海道十勝起司、日本進口麵粉、法國奶油，製作出綿密細緻的口感，佐以溫潤鬆軟的海綿蛋糕，濃郁鹹香不膩口。
保存期限：半熟乳酪蛋糕離開冰箱可達3-4小時，如沒有食用完畢，需放置冰箱保存，冷藏3天、冷凍15天。
半熟乳酪蛋糕食用方式
冷凍或冷藏取出後，置於室溫約15分鐘，最能呈現出糖心蛋般的半熟口感。冷凍直接食用則會像冰淇淋。
標榜低熱量的半熟乳酪蛋糕，每顆熱量只要142大卡！這點好加分唷，享受美食之餘也能控制住熱量，吃起來比較沒有罪惡感，哈哈。
有些人對熱量可能比較沒觀念，這邊ㄚ兔舉珍珠奶茶當例子，一杯珍奶熱量可達500大卡以上，美格瑪的起司蛋糕都可以吃3.5顆了。
起司蛋糕冰冰涼涼的好好吃哦，味道很濃郁，每一口都給人好幸福的感覺，份量小巧可愛，很適合當下午茶小點心。
起司塔禮盒 單盒330元／雙盒優惠599元（任選6顆口味自由配）
原料嚴選無化學添加，塔皮指定日本進口麵粉與上白糖，內餡則是美、法、澳頂級起司為基底，結合各項新鮮食材，誕生一個個不同口味充滿驚喜的起司塔。
保存期限：當日現烤起司塔可常溫放12小時，沒有食用完畢，需放置冷藏或冷凍，冷藏3天、冷凍可保存15天。
起司塔有三種吃法
🔸現烤出爐：最能感受到塔皮的香脆口感，起司塔內餡如熔岩般爆漿，溫溫熱熱的又濃又香。買回家後可微波爐加熱10-20秒，或用烤箱設定160度加熱2-3分鐘，便可以重現現烤出爐的美味喔！
🔸冷藏：低溫冷藏後的起司內餡絲滑綿密，擁有慕絲般的口感。
🔸冷凍：起司內餡將如冰淇淋般沁涼入心。
原味起司塔
個人認為原味的起司塔最好吃，酥脆的塔皮加上濃厚的起司鹹香味，好好吃啊，很令人滿足～非常推薦乳酪控品嚐！
藍莓起司塔
使用法國鮮採空運來台的藍莓，整體酸酸甜甜的滋味，起司味就比較淡一點，不甜不膩。
檸檬起司塔
取自台灣小農自然農法種植的檸檬，底下有一層檸檬，整體吃起來偏酸的口味，爽口不膩。
抹茶起司塔
抹茶口味使用日本進口抹茶粉，帶有濃厚的抹茶香氣，這口味很推薦給抹茶控品嚐，好吃。
最後跟大家說個好康優惠！
美格瑪MAGMA也可以使用振興三倍券唷，活動期間：2020/7/15-12/30。
只要持實體振興券到美格瑪門市消費，200元面額可購買「250元」商品，500元面額可購買「600元」商品，而且金額累計使用無上限，很划算呢！
＊台南懶人包👇👇
台南中西區。美格瑪半熟起司專賣
營業時間：11:00-19:00
電話：06-62220800
地址：70042台南市中西區民族路二段220號
本文餐廳資訊：
最新美食文章
