美食專欄
早期往中南部旅行，幾乎是靠著小吃打點三餐，總期盼來點不一樣的，
近幾年終於在網路上找到非常不一樣的特色餐廳，老鄰居-1911。
（手機拍攝）
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■ INFORMATION ■
1110AM – 1520PM
1710AM – 2120PM
(05)271-1931
嘉義市東區大雅路二段433巷41號
※ 路邊收費停車格
許多老屋經過改造翻修，被重新賦予新生命，老鄰居-1911就是這麼來的。
我個人很喜歡像這樣的餐廳，既能一邊品嚐美食一邊欣賞改造過後的內部環境，
還能帶給全家更多的休息時間，尤其帶孩子出遊真的很希望能好好吃個飯，順便給他們歇歇腿。
老鄰居-1911帶給人不急不徐的慵懶時光，
就連平常個性急躁的孩子也能馬上感受，瞬間放慢自己的腳步。
女孩兒都愛鄉村風，這種風格很適合與老宅互相搭配，每個角落都能感受到溫度，
用舒適、自在與悠閒來形容它一點也不為過。
木桌本椅、老物與古董，都是這裡頭的主角，一坐下來完全不想離開，太舒服了。
雖然店裡明亮乾淨，卻也不難想像這樣的房子得花上一點時間整理，可見店家很用心呀！
老鄰居-1911的餐點挺多元的，許多佳餚都在我的口袋名單中，可惜我只有一個胃，只能選擇最愛。
老鄰居-1911還有其它二間姐妹店，老洋房-1931與老房子-1955，店名後面應該都是屋齡吧（我猜），
而且妙的是，我們還曾經在雲林吃過一家老鄰居-1971，不知道是否也是姐妹店不得而知。
義大利麵向來是明太子的最愛，六選一的結果，他很喜歡這道「蒜香蛤蜊培根」口味，
對一個八九歲的娃兒來說，這盤麵的份量其實有點多，最後在他料多味美的誇讚聲中，
不到10分鐘的時間全進他肚裡，並表示還想再點一份…….
炙熱的七月，當天其實沒什麼胃口，原本想隨便來份點心解決一餐，
但看到菜單上出現這道「椒香牛肉炒食蔬」，有肉有菜又是辣的，令人食指大動，立刻改變主意，
小菜鮮甜入味，微辣的牛肉讓我瞬間胃口大開，原本不感興趣的白飯最後也一口不剩。
前菜的麵包還有濃湯也讓我們很滿意。
排骨玉米蘿蔔湯的湯頭非常清甜，熱熱的來一口覺得好舒服。
魚非常難處理，要做到美味並不容易，所以我們鮮少在外食的時候點任何跟魚相關的料理，以免踩雷，
不過這道「XO醬清蒸鱸魚」在大家你一口我一口的品嚐之下，一致認為非常值得嚐試，
魚肉細緻綿密，XO醬提升了口感層次，一條完整的魚讓人大快朵頣，超滿足！
此外，友人喜歡的糖醋黃魚也很威猛，在我看來這體型根本稱得上巨型了，據說也很美味呦。
很開心日後再到嘉義旅行，再也不只有小吃，還有像這樣具特色的鄉村風餐廳，
帶孩子就是要慢遊慢食，有個環境好氣氛佳的用餐空間對親子家庭來說真的很重要啊！
【吃喝玩樂很主觀】
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