美食專欄
平日中午，除了訂便當，也會和同事出來覓食，而且同事們都超會選餐廳的，他們挑的餐廳一向都很別出心裁、很有特色。今天我們就到了這家「簡單肉鋪」吃飯，出發前，同事還一直提醒我別騎過頭了，就在花園夜市對面！而且他們的活動還真不少，當月壽星可以抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，加Line好友送白蝦肉盤，重點是這幾個活動可以併用！今天就來替大家加菜。
▽簡單肉鋪在北區海安路上，因為店面位置比較裡面，不像旁邊店家凸出，所以在路上，確實很容易錯過這家店。還是要提醒大家～
「簡單肉鋪」就在花園夜市對面！
「簡單肉鋪」就在花園夜市對面！
「簡單肉鋪」就在花園夜市對面！
▽店裡的配置簡單，環境很舒服、乾淨，簡單肉鋪有燒烤，但一進門沒有燒烤的油煙味，非常加分！
▽老闆特別換了新的大烤盤，更穩固安全，好烤！
▽當月壽星打卡可以抽肉盤！！我們同事有當月壽星，這次就抽到了雞腿～
▽平時也有同事常來吃簡單肉鋪，次數還不少，簡單也有集點卡可以搜集！集滿十點就可以折海鮮或和牛！！今天來了當然要選高檔的A5和牛！A5和牛與雞肉肉盤，這個份量還真不少欸！
▽不愧是A5和牛，秘訣就是兩面簡單烤，兩面煎一下下口感和香氣恰到好處，就能吃到入口即化的A5和牛。肉質實在軟嫩多汁，油脂均勻但不膩口，越嚼肉汁的香氣越瀰漫口中，口感有層次，烤完直接入口不囉唆！
▽香料嫩雞腿，嫩嫩嫩！因為有醃製過，沒有了雞肉的腥味，入鍋煮後，本來以為會讓肉質比較柴一點，但這裡的雞肉還非常軟嫩！！
▽加Line好友送白蝦肉盤，今天替大家加菜這麼多，我想應該可以吃很飽。
▽美國Choice翼板牛 燒肉套餐
▽美國Choice翼板牛，鮮潤的紅色看起來就很可口，肉質Ｑ嫩油花分布均勻，嫩中帶點嚼勁，高等級的Choice，肉香多汁，不只適合放進火鍋，也適合炙燒方式。炙燒下去烤軟嫩適中，肉片油脂剛剛好，涮嘴口感實在讓人停不下來～
▽小菜的部分有三道，台式泡菜、干貝醬、雞蛋豆腐，配起來很清爽，又有足夠的層次口感。
▽沙拉的部分很清爽，上面是酸酸甜甜的沙拉醬，配上酥脆爽口的清脆蔬菜。
▽居然還有甜點，店員說他們每次的甜點都不太一樣，今天則是綿密的乳酪蛋糕。
▽茶碗蒸的部分帶有海鮮的鮮甜，口感綿密扎實，份量很剛好欸！
▽美國choice牛板腱 燒肉套餐
▽簡單的肉片屬於厚實的，融化的油花在嘴裡四溢，口感表現很印象深刻，這個部位吃起來有點嚼勁，有層次的肉質，搭配香氣十足的肉香，表現很不錯！
▽豐富的配菜！
▽西班牙 伊比利梅花豬 火鍋套餐
▽梅花豬有著獨特的香氣，肉質和油脂比例剛好， 最適中的部位，原味肉質吃起來就非常入味有口感，層次表現都很不錯。
▽火鍋的菜盤份量也不少，蔬菜很多，不像一般店家只加很多火鍋料，吃完飽足感會直線上升。
▽森野憨豬五花火鍋套餐
▽五花肉非常軟嫩，放進火鍋裡煮讓肉質帶點果香，吸附湯汁，口感又更軟嫩，吃得到豬肉的清香，多汁又香！
▽五花肉用烤的也非常入味，這部位肉質本身油脂豐富但不會膩口。
▽小菜的部分一樣爽口，搭配起來也有解膩的口感！
▽豐富的甜點與配料都讓套餐的飽足感，節節上升！
當然這家餐廳也很推薦大家前來小聚一番，和一般燒肉店的另一個不同點，就是這家烤肉和火鍋都有！不管是家人、同事聚餐都很適合，可以吃燒烤，簡單方便，價格平價，肉質也非常新鮮！同事來吃過後都說讚！趁現在活動多多，當月壽星抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，快來大口吃肉。
簡單肉舖
預約電話：06-2517897
Line：@545refnu（記得加@）
地址 ：臺南市北區海安路三段378號
營業時間：
週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00
例假日 11:00-15:00；17:00-22:00
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