高雄市苓雅區美食推薦番太郎日式居酒屋『高雄宵夜居酒屋| 番太郎日式居酒屋|木質裝潢|深夜溫馨小店』- 阿云帶你遊逮丸 - 愛食記 最好用的美食App


高雄宵夜-番太郎日式居酒屋

牡蠣跟干貝在哪裡,阿云就在哪裡

最近常在網上看到番太郎的牡蠣鍋

結果到了現場後,阿云當下更想吃炸牡蠣

所以我們就簡單點了幾樣

高雄居酒屋、高雄宵夜、高雄美食



高雄宵夜 番太郎

番太郎日式料理

苓雅區林森二路112號

07-3350325

每周一公休


番太郎整體木質裝潢為主

開放式廚房,用餐時抬頭就能看到忙碌的師傅們

店內空間狹小,服務人員都在身邊走動

客人桌面缺些什麼都是馬上發現並送上


本次兩人用餐 消費品項

北海道生食干貝$200

炸日本牡蠣$250

烤日式白玉$90

安格斯翼板牛$280

蘋果西打$60

完熟白桃汽水$100


首先送上

蘋果西打$60

完熟白桃汽水$100

服務人員送上玻璃杯,兩人可以分享著喝


北海道生食干貝$200(四顆)

番太郎的干貝不貴,咬起來濕潤軟嫩

帶酸香、經蔥、胡椒調味,

駑鈍如我,難以嚐出原先的味道

此刻我聯想到The one的干貝,也因調味掩蓋了原味


我會喜歡簡單炙燒後的生干貝,

食材本身的甜香與鮮味才是真正吸引我的原因

但番太郎這份干貝口感是很不錯的,味道偏重


炸日本牡蠣$250

以這樣的簡單的裹粉去炸牡蠣是鮮少的

眼睛所看的,確確實實就是牡蠣的大小

真的要夠有份量的牡蠣才敢這樣呈現出來的

薄脆外衣,咬開後爆發的海味,真的是很誘人


無多餘炸麵衣包覆,是紮紮實實的大牡蠣阿

算是屬一屬二大顆的牡蠣呦

阿云暫時想不到哪家比番太郎大顆,畢竟這樣簡單裹粉的好少阿


安格斯翼板牛$280

這應該是烤物,但有點像經低溫烹調軟軟嫩嫩

整體顏色呈粉紅色,淡淡的牛肉味

剛好有些筋膜部分不好咀嚼,這盤就稍微沒那麼喜歡


我們拿桌上的黑胡椒搭著吃

吃到一半服務人員突然送上搭牛排的配料

服務人員就在身邊,缺什麼都是馬上發現送上,服務很快


烤日式白玉$90

甜甜的煉乳花生糰子,捏得比較小顆更好咀嚼


番太郎日式居酒屋

消費屬中價位,店家使用的牡蠣算新鮮大顆

要當成主打絕對是可以的

深夜歡聚的好地方,店內乾淨舒適,餐點選擇多樣

適合深夜小酌、簡單聚會



番太郎日式居酒屋 菜單


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本文餐廳資訊:
番太郎日式居酒屋
4.4
· 高雄市 苓雅區 · 9則評論

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