美食專欄傳承50年的手工大腸圈 吉古拉、各種內臟只要20元起-菊姐大腸圈
多樣豐富的黑白切價位居然只要20元起就吃得到
新鮮乾淨的內臟每天現煮的美味
選用非人工腸衣的新鮮大腸做成的糯米腸
營業50年的基隆巷弄老店
知名的大腸圈老店搬新家
菊姐大腸圈店內空間比以前多很多
有戶外座位也有室內座位
菜單選擇很多樣
來店時請畫單點餐
也可以電話事先訂購
傳承上一代的好味道
QQ彈彈的大腸圈跟豐富的現切內臟通通別錯過
看看這個蒸氣
內臟跟肉品煮好後就會放在蒸籠內保溫
必吃招牌豬肺
居然只要兩個十元銅板就能吃到
現切的豬肺份量給超多
我在台北吃三十元才薄薄幾片
菊姐完全不怕客人吃
很少吃到的軟管QQ彈彈吃起來完全很有彈性
搭配基隆特產吉古拉一起吃
一個軟彈、一個Q脆兩者一起放入口中更是美味的
菊姐的環境還蠻衛生
以小吃來說切菜跟收錢是兩個人負責
比較不用擔心小吃的衛生問題
醬料除了常見醬油膏
一定要加基隆才有的橘色辣椒醬
吃起來甜中帶點辣相當開胃
滿滿一盒全部都是黑白切居然只要一百元
左邊的嘴邊肉才40元
切了超級多片大約13-15片肉
這個在台北我看可能要60元起跳
大腸圈正統就是要吃這種不規則形狀
因為豬腸本來就是不規格
屏棄廉價的人工腸衣大腸
這邊的大腸圈
外層大腸Q彈
裡頭的糯米不會太黏或太軟
不論當正餐或小吃都很美味喔
💭店家資訊 基隆菊姐大腸圈 - 原孝三路三兄弟
🏠地址: 基隆市仁愛區孝二路93巷12號
🚌交通: 基隆車站5分鐘
☎️電話: 2426-0418
⏰時間: 0930-2000
😪公休: 周二公休
💲消費: 現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405136099
🎬影片: https://youtu.be/0eAYte19lv8
💬官網: https://www.facebook.com/Keelung.old.store
👛優惠: 400元可以外送、基隆限定吉古拉必點
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