美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
這次來到推薦名單的一間攤販店
當初留言也是非常多討論熱度
那剛好加班完、休息一下時間差不多
準時到還沒開始營業過了一小時才陸續有客人
正文開始
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📃雙蛋蚵仔煎 滷牛肉飯(臉書
☎️07-3854836
⏲️1700-2300
😪週二、三公休
🌍高雄市三民區建武路93號
太陽還沒西下就來到店面
外面擺幾張桌子，許多機車停在門口外帶
在一個小十字路口旁，等待桌椅擺出來就很顯眼
可能用餐時間偏早，只看到上圖的這些座位
菜單如下，價錢都相當親民
主打牛肉、牛肚、蛋煎系列
幾乎全點一遍來吃吃各種餐點的不同
其實蠻多有點重複性質不太好點
而且這次我不是很想再點雞絲飯~哈哈
那就開始我們的食記吧~~~
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🏷貢丸湯$20
湯的味道很喜歡，偏微甜的關東煮風
貢丸的肉味稍重，但是不錯的滋味
一碗$20快算是蠻合理的~
這次都是以小碗為主
🏷牛肉飯$40
滷牛肉是比較像滷味切片的涼牛肉片
滷汁有入味，但覺得有點淡，肉味沒有完全出來
口感算蠻嫩的，咬起來還不錯
但是米飯的部分太黏稠了，搭配醬汁口感不太好
整糰黏黏的吃不上力，醬汁稍微有點味道
🏷牛肚飯$40
雖然牛肚的米飯及醬汁也是一樣
但是牛肚本身很有彈性，且肉汁蠻多的
所以吃起來比較濕潤，口感也不錯
在味道上除本身味道外，還有多汁的加分
🏷蛋煎$35
份量蠻大的且旁邊有白色的脆片
麵糊搭配青菜吃起來很爽口，味道也很不錯
醬料比一般的還要不甜一點，可以吃到比較多原味
口感上除了麵糊的黏稠之外，還有蛋、青菜的口感
這一份我覺得很好吃~不會有偷工減料的過程
而是很扎實且飽滿的呈現出來
🏷蚵仔煎$50
這份只是額外多了蚵仔，多了蚵仔的鮮味
稍微有一點生，但是被蛋煎及醬料味道給走
個人覺得沒有太特別，主要還是蛋煎的味道很棒
比較建議吃綜合看看，或是只要蛋煎就好了~
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟牛肚飯以及蛋煎我個人覺得非常不錯
如果米飯品質可以再提升一下就更棒了
只是大家都喜歡的滷牛肉，可能我沒有觸動到~
味道上我是覺得還行一般~還是切盤會不一樣!!
但整體來講我覺得蛋煎非常不錯，吃起來!!
🌟價錢方面我認為很便宜，已經是銅板美食了
而且狂點下去都不會手軟的
🌟環境部分在馬路旁邊比較有影響
且很多客人的機車亂停也是蠻危險
再晚一點視線不足的狀況下要多注意
🌟店家態度一般正常，上菜速度合理
只是人多的時候蛋煎系列需要等一下
幾乎每個人來都是人手一蛋煎阿~
🌟地理位置在樹德家商附近，也是建工熱門地帶
因為在小十字路口交通可能有點壅塞，且不好停車
📝又完成一篇推薦食記，但以這個速度
要完成24間...不知道要多久啊
還是要多家把勁了，家庭聚餐也抓去吃!!
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